Curry to cała grupa przypraw zmieszana w odpowiedniej proporcji. Nazwa pochodzi ze Sri Lanki, ale curry jest dziś znane na całym świecie.

Każdy ze składników curry ma pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Uczeni najbardziej skupiają się na kurkumie, która wykazuje coraz więcej leczniczych właściwości. Badacze zauważyli, że kurkuma powstrzymuje przerost serca i utrzymuje je w prawidłowej formie. Curry poleca się też osobom chorym na artretyzm i chorujących na alzheimera. Co więcej odkryto, że stosowanie curry w kuchni może powstrzymać rozwój komórek rakowych. Aktywne składniki kurkumy działają przeciwutleniająco, przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, antybakteryjnie i przeciwgrzybicznie. Jedzenie z curry wspomaga działanie mózgu i utrzymuje go w dobrej kondycji. I wcale nie musisz jeść tej przyprawy codziennie – wystarczy niewielka ilość raz na jakiś czas.

Skład: