Tytuł
Cukrzyca Zapobieganie i leczenie
Autor
Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski
Opis
Wydawnictwo Wydawnictwo Lekarskie PZWL
ISBN 978-83-[zasłonięte]-3516-2
Warszawa 2007, wyd. 1, format 145 x 205, objętość 192 str., oprawa miękka
Autorzy przybliżają mechanizm powstawania oraz sposoby leczenia cukrzycy. zwracając szczególną uwagę na możliwość leczenia dietetycznego. Ważnym uzupełnieniem publikacji jest wykaz produktów zalecanych i przeciwwskazanych u chorych na cukrzycę
Wstęp
Cukrzyca: definicja, rozpoznanie, konsekwencje zdrowotne, społeczne i ekonomiczne
Epidemiologia cukrzycy
Patogeneza i przyczyny cukrzycy
Cukrzyca typu 1
Cukrzyca typu 2
Czy można zapobiegać cukrzycy?
Cukrzyca typu 1
Cukrzyca typu 2
Podstawowe zasady leczenia cukrzycy
Zasady leczenia nadciśnienia u chorych na cukrzyc´ typu 2
Leczenie zaburzeń lipidowych u chorych na cukrzyc´ typu 2
Podsumowanie
Zalecenia żywieniowe
Wartość energetyczna diety
Spożycie węglowodanów
Spożycie tłuszczów
Spożycie białek
Witaminy i składniki mineralne
Alkohol
Sól
Praktyczne wskazówki
Zamienniki cukru i żywności o obniżonej zawartości cukru
Produkty spożywcze o specjalnych właściwościach żywieniowych 60
Zamienniki cukru
Poliole
Intensywne substancje słodzące
Zalecenia dotyczące aktywności fizycznej
Praktyczne wskazówki do realizacji zaleceń żywieniowych i charakterystyka przykładowych jadłospisów dla osób z cukrzycą typu 2 nieleczonych insuliną, bez mikroalbuminurii
Wybór produktów spożywczych w zaproponowanych jadłospisach
Wybór z grupy produktów zbożowych
Wybór z grupy warzyw i owoców
Wybór z grupy produktów mlecznych
Wybór z grupy produktów mięsnych i jego białkowych zamienników
Wybór z grupy tłuszczów
Sól
Cukier i słodycze
Płyny
Przykładowe jadłospisy dla osób z cukrzycą typu 2, nieleczonych insuliną, bez mikroalbuminurii
Przykładowe jadłospisy o wartości energetycznej 1200 kcal
Przykładowe jadłospisy o wartości energetycznej 1500 kcal
Przykładowe jadłospisy o wartości energetycznej 1800 kcal
Piśmiennictwo
Kupując na kilku naszych aukcjach za wysyłkę płacisz tylko raz - jej koszt zależny jest od wagi książek, o kalkulację kosztów prosimy pytać w mailu. Kupujący otrzyma paragon lub fakturę.
NAJBARDZIEJ POSZUKIWANE KSIĄŻKI
ZAWSZE W ATRAKCYJNEJ CENIE!
