CUKIER Z GAZETY
CZY CHEMIA WSZYSTKO MOŻE?
JERZY STOBIŃSKI 

WYDAWNICTWA „ALFA" WARSZAWA 1987 str. 198, stan bdb
ISBN 83-[zasłonięte]-0737-0
 


Wstęp
Autor pragnie przekazać Czytelnikowi nie podręcznik chemii, lecz książkę ukazująca piękno praw przyrody, fascynujące zjawiska, niezwykle właściwości substancji i zaskakujące zastosowania preparatów chemicznych.
Książka jest podzielona na kilka rozdziałów, omawiających kolejno właściwości i zastosowanie pierwiastków oraz związków chemicznych, interesujące zjawiska chemiczne zachodzące w naszym otoczeniu, a także przedstawiających chemię jako naukę służącą człowiekowi w różnych sytuacjach życiowych. Ostatni rozdział przeznaczony jest dla Czytelników, którym nie wystarczają chemiczne ciekawostki i chcieliby poznać podstawowe prawa rządzące zjawiskami opisanymi w rozdziałach poprzednich.
Po lekturze tej książki stanie się jasne, dlaczego zapałka zapala się przy potarciu, dlaczego nie każda woda gasi pragnienie i w jaki sposób chemia ucisza huragany. Czytelnik dowie się, czy można pić bez ograniczenia coca-colę, czym będzie napędzany samochód przyszłości i czy można przyrządzić kotlety z soi. Otrzyma także odpowiedzi na wiele innych pytań, na które — być może — nie mógł sam odpowiedzieć.



 

Zapraszam na inne moje aukcje