Nasz naturalny, nierafinowany cukier trzcinowy uzyskiwany jest z soku trzciny cukrowej. Typ Demerara, to wykwintny cukier o złocistym kolorze i delikatnym karmelowym smaku, który idealnie komponuje się ze smakiem aromatycznej kawy i herbaty.

Najlepsi szefowie kuchni używają go również jako wyrafinowaną przyprawę wielu dań mięsnych, marynat i potraw z grilla. Rozpuszczając się powoli uwalnia swój bogaty smak i aromat, ukazując nowe oblicza dań. Nadaje się doskonale do ciast owocowych, wypieków czekoladowych i innych deserów.

Jego duże, połyskujące kryształy stanowią idealną dekorację, czy chrupiącą posypkę na kruche ciasteczka i biszkopty. Najlepsi barmani używają go do przygotowywania wykwintnych drinków.

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu, najlepiej w zamkniętym pojemniku.

Kraj pochodzenia: A – Mauritius, B – Francja

 Masa netto: 500 g