Crash Tag Team Racing to połączenie platformowej gry zręcznościowej i wyścigów należące do serii z zabawnym Crashem w roli głównej. Zły Dr Neo Cortex (pokonany w jednej z wcześniejszych części gry) powrócił do Lodowej Jaskini, gdzie obmyślił diaboliczny plan zniszczenia Crasha. Neo wyzywa bohatera na wyścigi zastawiając na ich trasie liczne, zabójcze pułapki. Gra składa sie z dwóch części - wyścigów oraz części platformowej. Jazda poza typowymi wyścigami umożliwia strzelanie do przeciwników, co na krótko unieruchamia ich pojazdy, zbieranie i używanie rozmaitych wzmocnień oraz łączenie wehikułów w potężniejsze, dwuosobowe wersje z wieżyczką strzelecką. W części platformowej gracz kieruje Crashem prowadząc go przez kolejne poziomy. Na tym etapie Crash musi walczyć z oponentami, zdobywać wzmocnienia dla samochodu oraz odblokowywać nowe trasy wyścigów. Grafika gry jest w pełni trójwymiarowa i wykonana z dużą dbałością o szczegóły - zarówno otoczenia, jak i postaci czy wehikułów. Rozgrywka multiplayer umożliwia grę maksymalnie czterem osobom naraz.