Olej powstaje z wyciskanego miąższu w wysokiej temperaturze. Podczas tego procesu karmelizują sie cukry, które następnie są oddzielane od oleju, a sam olej pozbawiany jest typowego kokosowego zapachu. Nie jest wybielany ani rafinowany, zawiera wiele cennych składników.

1) Olej jest w 100% ekologiczny.

2) Opakowany w szkło, które nie wchodzi w reakcje z olejem.

3) Jest bezwonny, dlatego ma szersze zastosowanie w porównanie z zapachowym.

4) Nie jest rafinowany ani wybielany.

Olej kokosowy to naturalny tłuszcz powstały z miąższu orzecha kokosowego. W temp. do 20st. C olej przybiera postać stałą o kolorze białym, stąd nazywany czasem masłem kokosowym. W ciepłym otoczeniu olej robi się płynny, przeźroczysty lub delikatnie żółty.

Ze względu na swoją stałą postać olej nadaje sie do smarowania pieczywa, można z powodzeniem zastąpić nim masło w pieczeniu. Idealny do smażenia w wysokich temperaturach, nie pali się, nie jełczeje, a dzięki swoim właściwościom smakowym oraz aromacie, nadaje potrawom orientalny charakter.

Praktycznie nie zawiera utleniających się kwasów tłuszczowych, co sprawia że jest bardzo stabilny podczas smażenia w wysokich temperaturach, do tego jest o wiele zdrowszy. Oleje takie jak: sojowy, słonecznikowy lub z orzeszków ziemnych nie powinny być podgrzewane do wysokich temperatur. Olej kokosowy extra virgin nie zawiera tłuszczy trans. Większość olejów zawierających duże ilości nasyconych kwasów tłuszczowych, tłuszczy trans, oraz te które podlegają rafinacji i chemicznej modyfikacji są po części odpowiedzialne za powstawanie chorób sercowo-naczyniowych, nowotworów i cukrzycy. Olej kokosowy przeciwdziała powstawaniu tych chorób. Olej ten ma wiele zastosowań również w kosmetyce, jako krem, olejek do masażu, czy nawilżająca maseczka do włosów.

100 % olej kokosowy, nierafinowany.

Zawiera jedynie 2% kwasów tłuszczowych wielonienasyconych!

Produkt polecany szczególnie osobom dbającym o zdrowe odżywianie. W dzisiejszych czasach dominuje żywność wysoko przetworzona, bez wartości odżywczych, wypełniona chemią i środkami konserwującymi, niejednokrotnie też zawierająca metale ciężkie wchłaniane już na etapie wzrostu warzyw i owoców.Produkty roślinne często są modyfikowane genetycznie, co również nie jest bez znaczenia dla zdrowia ludzkiego. Wybierając produkty ze znakiem BIO macie Państwo gwarancję najwyższej jakości. Żywność z tym znakiem jest kontrolowana już w momencie uprawy, później podczas procesu produkcji. Jest ona dobrze tolerowana przez osoby mające skłonność do alergii pokarmowych, dostarcza organizmowi cenne składniki i wartości odżywcze.

Olej kokosowy sprzyja utrzymaniu ładnej sylwetki, a także poprawia znacząco stan zdrowia:

• Zwiększa odporność organizmu na infekcje spowodowane przez bakterie, wirusy i grzyby,

• powstrzymuje procesy starzenia,

• poprawia wchłanianie wapnia i magnezu,

• szybko uzupełnia energię,

• łagodzi stany zapalne przewodu pokarmowego,

• chroni wątrobę i trzustkę,

• wzmacnia serce,

• poprawia trawienie i wchłanianie pokarmu,

• reguluje przemianę materii, stabilizuje poziom cukru we krwi.

  Nie ma żadnych przeciwwskazań do spożywania tego produktu, najlepszy z olejów do przygotowywania potraw w wysokiej temperaturze, gdyż jego budowa molekularna nie pozwala na utlenianie.

  Nieocenione są też wartości oleju kokosowego w kosmetyce, olej posiada właściwości nawilżające, może być stosowany na skórę całego ciała a także jako maseczka lub serum na włosy. Wspomaga gojenie się ran, hamuje pojawianie się plam na skórze, działa łagodząco przy chorobach skóry (egzemy), spowalnia starzenie i opóźnia powstawanie zmarszczek, nawilża i wygładza skórę. Jako jedyny olej chroni włosy przed utratą protein, dzięki swej specyficznej budowie olej kokosowy jest w stanie wniknąć w strukturę własną i dokładnie go nawilżyć, dzięki czemu włosy stają się miękkie, lśniące i mocne. Stosowanie na skórę głowy wzmacnia cebulki, zapobiegając wypadaniu włosów. Zwiększa ukrwienie skóry i pomaga w walce z łupieżem. Można stosować jako maseczkę na całą długość włosów (a także skórę) przed myciem, lub nałożyć na same koncówki, aby zapobiec ich rozdwajaniu.

Skład: 100% olej kokosowy.

Wartość odżywcza (na 100g produktu): 3568 J/858 cal, 0g węglowodanów, 0g cukry, białka 0g, 0g cholesterolu, 0g sól, błonnik 0g, 0g tłuszcze trans.