• Przelew - wpłata na konto 13 1060 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0760000 [zasłonięte] 001495 W tytule przelewu proszę podać nick z allegro!
• płatność przy odbiorze

PPUH 'STEFIK'SP.J. Stachowicz i spółka
Raczyce 49a
28-114 Gnojno

tel.: 794 [zasłonięte] 579
e-mail: [zasłonięte]@stefik.pl

Cieciorka "KRAINA NATURY" 200 g

1,10 zł

ZUPA Z CIECIERZYCY

SKŁADNIKI:

• ½ l bulionu
• 25 dag ciecierzycy
• 20 dag piersi kurczaka
• 1 cebula
• kilka ziaren pieprzu
• 1 liść laurowy
• szczypta carry, sól, pieprz
• olej do smażenia
• natka pietruszki „STEFIK”

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Ciecierzycę namoczyć dzień wcześniej w zimnej wodzie. Zmienić wodę, dodać liść laurowy i ziarna pieprzu, a następnie ciecierzycę gotować na średnim ogniu do miękkości. Po około 2 godzinach gotowania ciecierzycę zmiksować, wyjmując wcześniej liść laurowy i pieprz. Pierś kurczaka umyć i pokroić na kawałki. Olej rozgrzać na patelni i smażyć na nim mięso, a po chwili doprawić je curry, solą oraz pieprzem. Kurczaka dusić około 10 minut i przełożyć do ciecierzycy. Cebulę obrać, posiekać i przesmażyć na pozostałym na patelni tłuszczu, a następnie wrzucić do garnka. Zalać bulionem. Zupę wymieszać, a jeśli jest zbyt gęsta, dolać niewielką ilość przegotowanej wody. Natkę umyć, posiekać i posypać nią zupę. Podawać z grzankami.

www.przepisy.net