Certyfikat:
PL-EKO-07

Właściwości:
Ekologiczne ziarno ciecierzycy, zwane również cieciorką lub grochem włoskim. Ciecierzyca ma delikatny i orzechowy smak.

Skład:
Ciecierzyca* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego

Zastosowanie:
Świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju past z dodatkiem oliwy i świeżych ziół, a także do zup, potraw jednogarnkowych

(z warzywami, kaszą jaglaną), sosów i sałatek zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Sposób przygotowania:
cieciorkę należy przepłukać i zalać zimną wodą do namoczenia na co najmniej 12 godzin. Następnie gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie, z dodatkiem glonu kombu (ułatwia trawienie). Cieciorkę solimy dopiero pod koniec gotowania, ewentualnie można dodać sos sojowy.

Opakowanie: 400 g