Ogromny zbiór przepisów na fantastyczne wypieki,
dzięki którym dom wypełnią zapachy z czasów beztroskiego dzieciństwa.
Wracając pamięcią do rodzinnego domu,
najczęściej wspominamy aromatyczny zapach ciasta
– wielkanocnych bab, mazurków, jesiennych szarlotek,
biszkoptów, keksów, pierników, serników oraz czekoladowej polewy.
Ciasta, jak wszystkie inne potrawy, potrzebują przypraw i dodatków.
To dzięki nim, jeszcze zanim wyciągniemy blachę z piekarnika,
rozchodzi się wspaniały kuszący zapach, któremu trudno się oprzeć.
Książka Ciasta. Encyklopedia kulinarna oprócz przepisów zawiera praktyczne porady
dotyczące sposobu pieczenia poszczególnych rodzajów ciast,
doboru dodatków i przypraw, a także kulinarnych tricków,
które ułatwią osiągnięcie mistrzowskich efektów i przywołanie smaków dzieciństwa.

Liczba stron: 256
Okładka: twarda
Format: 206 x 283 mm
ISBN:[zasłonięte]978-83521-80-7