Wasabi, chrzan Inaka oryginalny - SushiSam




Wasabi, nazywany chrzanem japońskim ma zielony kolor i charakteryzuje się bardzo ostrym smakiem i aromatem, zupełnie innym niż chrzan europejski.
W Japonii uważano, że wasabi jest antidotum na zatrucia pokarmowe, co potwierdziły przeprowadzone obecnie badania naukowe.
W Polsce nie można kupić świeżego chrzanu wasabi, najlepszy z dostępnych występuje w postaci proszku, który mieszamy z odrobiną wody uzyskując gęstą pastę. Można też kupić w tubce.
Wasabi tak jak sos sojowy i imbir jest niezbędnym składnikiem sushi i sashimi. Stosuje się w niewielkich ilościach, jest wielokrotnie ostrzejszy od europejskiego.

Doskonały również do sosów, dipów, mięs, wędlin, dań z jajek i kanapek, można rozrabiać z majonezem. Ma wiele zastosowań, które zależne są od naszej inwencji i smaku.

Wysokiej jakości, bardzo wydajny.Rozrabiamy z niewielką ilością wody do uzyskania odpowiedniej konsystencji.

Skład: chrzan, musztarda, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, barwnik: tertrazyna (E102), może mieć wpływ na uwagę u dzieci, błękit brylantowy (E133)

Producent: Inaka
Spożyć przed: 27.05.2016
Waga: 1000 g.
Waga do wysyłki: 1200 g



Pozdrawiamy
SushiSam