Niniejsza pozycja pomoże przez lansowanie prawidłowego odżywiania się - zapobiec chorobom serca i układu krążenia, a ponadto udzielono w niej cennych wskazówek przeznaczonych dla osób już dotkniętych tymi chorobami.

We wprowadzeniu wyjaśniono czynniki ryzyka oraz podano praktyczne zalecenia odżywiania się przy zaburzeniach przemiany tłuszczowej, nadwadze i nadciśnieniu tętniczym.

Część książki z przepisami kulinarnymi zawiera urozmaicone receptury posiłków na cały dzień. W każdym przepisie podano informacje dotyczące wartości odżywczej oraz zawartości cholesterolu i błonnika wraz z licznymi wskazówkami i wariantami przygotowania potrawy.

Wydawnictwo FILAR

Warszawa 1998

ISBN 83[zasłonięte]87892-4

112 stron