Dieta obniżająca poziom cholesterolu

Autor: Christine France   
Wydawnictwo: G+J  2004
ISBN: 83[zasłonięte]89221-9 
Wymiary: 170 x 225 mm
Tłumaczenie: Ewa Kapilewicz   
 

Często to, co jest smaczne, zawiera dużo tłuszczu, a niektóre jego rodzaje podnoszą we krwi poziom cholesterolu, substancji mającej związek z chorobą niedokrwienną serca. Książka Christine France podaje informacje o podstawowych zasadach zdrowego żywienia i stosowania diety niskocholesterolowej.

Autorka udziela wskazówek, jak przygotować potrawy ze składników niezawierających tłuszczu lub zawierających jego niewielkie ilości, sugestie, z jakich pokarmów zrezygnować i czego używać w zamian oraz tabele pokazujące zawartość składników odżywczych i kaloryczność potraw i produktów.

W książce znajduje się 50 łatwych do wykonania przepisów na dania dla całej rodziny m.in.: na pizze i makarony, gulasze i potrawki, dania warzywne, rybne i z owoców morza, wreszcie na wypieki, ciasta i ciasteczka - wszystkie zawierające mniej tłuszczu niż w tradycyjnej kuchni, ale tak samo pełne smaku i aromatu

Książka NOWA. Możliwe minimalne ślady magazynowania na okładce. Cena na okładce 34 zł.