Opis:

Saski to mieszanka chlebowa do produkcji pieczywa pszenno-żytniego z wyjątkowo wysoką zawartością ziaren. W mieszance ziarna stanowią 80%, natomiast w gotowym wyrobie jest ich około 35%. Połączenie w jednej recepturze płatków pszennych, płatków żytnich, siemienia lnianego i siemienia lnianego złotego oraz łuskanego ziarna słonecznika czynią pieczywo z tej mieszanki interesujące smakowo, ale i zdrowotnie. Zaletą mieszanki jest wyjątkowo apetyczny wygląd pieczywa, dzięki widocznym w miękiszu ziarnom. Mieszanka Saski to gwarancja wysokiej jakości i powtarzalności produkcji wyrobu.



Skład:

• MIESZANKA Saski - płatki pszenne, płatki zytnie, mąka żytnia, siemię lniane, siemie lniane złote, łuskane ziarno słonecznika, sól, kwas cytrynowy, kwas mlekowy, słód jęczmienny karmelowy - barwnik, mąka pszenna, węglan wapnia - nośnik, E472e - emulgator, kwas askorbinowy - środek do przetwarzania maki, enzymy - substancje pomagające w przetwarzaniu - 200g
• Mąka żytnia typ 720 - 400g
• Mąka pszenna typ 750 - 400g
• Drożdże - 20g

Wskazówki przygotowania mieszanki
Atuty:

• prostota wytworzenia
• wyjątkowo apetyczny wygląd pieczywa dzięki widocznym ziarnom (ok. 35% w chlebie)
• pieczywo długo zachowuje świeżość
• wysokoa zawartość: błonnika, wytaminy E, cynku, kwasów tłuszczowych omega-3, kwasu foliowego i flawonoidów
• tradycyjny polski smak
>

UWAGA:

Produkt zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości: mleka i pochodnych, jaj i pochodnych, soi i pochodnych, sezamu.