Witamy w sklepie Eko-Młociny! 

Chleb żytni na zakwasie

Oferowany przez nas chleb posiada rekomendację Centrum Leczenia Otyłości

"Pieczywo pełnoziarniste jest dobre dla zdrowia. Jednak w ziarnie dobre jest nie tylko to co na zewnątrz (otręby), ale także to co w środku.

 Naukowcy z Lund University Faculty of Engineering wykazali, że pieczywo upieczone z białej mąki żytniej (z wewnętrznej części ziarna, w porównaniu z tym z mąki pełnoziarnistej), pozytywniej wpływa na stężenie glukozy i insuliny we krwi.

 Mechanizm pozytywnego działania mąki żytniej na stężenie glukozy i insuliny nie jest jeszcze poznany. Wiadomo jednak, że nie wszystkie gatunki żyta mają tak samo silne działanie. Produkty z  żyta ogólnie są bardzo zdrowe; stanowią źródło błonnika pokarmowego, witamin, składników mineralnych i antyoksydacyjnych. Nie tylko pomaga w stabilizacji stężenia glukozy i insuliny we krwi ale także zapewniają uczucie sytości na dłużej.

Zaleceniem wybitnych lekarzy i naukowców dziedziny zdrowego odżywiania jest spożywanie chleba żytniego i żytniego razowego, które oparte są na naturalnych składnikach ze względu na ich skład witaminowy oraz bogactwo mikro i makroelementów.

 Pieczywo to jest podstawowym fundamentem do budowy stabilnego zdrowia człowieka. Chleb z pieca, który Państwu oferujemy; zarówno chleb żytni jak również chleb żytni razowy  na zakwasie mają niski indeks glikemiczny. Nasz chleb dzięki procesowi fermentacji przy tworzeniu naturalnego zakwasu żytniego zyskuje bogactwo limfocytów co zwiększa odpornośc organizmu. Produkt  ten jest ubogi w gluten  wyrządzający szkody w naszych organizmach.

Oferujemy Państwu produkt, który jako w 100% naturalny posiada właściwości: uodparniające, anty nowotworowe, anty cukrzycowe,anty miażdżycowe i odkwaszające . Ze względu na swoją strukturę chleb ten ma dużą wchłanialnośc wody z organizmu co daje uczucie  sytości a jednocześnie lekkości po jego zjedzeniu. W  rezultacie jesteśmy mniej narażeni na tzw.podjadanie , co pozwala nam zrzucic kilka kilogramów.

 Chleb w naszym społeczeństwie jest podstawą żywienia; jeżeli spożywasz zwykłe sztuczne pieczywo bogate w dodatki, spulchniacze; oparte na tzw. „prochach” zabijasz swój organizm.
Bez dobrego chleba nie ma możliwości zdrowego i racjonalnego odżywiania organizmu. Wysyłając dziecko do szkoły nie zapomnij, że kanapka z chleba żytniego to coś więcej niż tylko kromka chleba." - producent chleba.

 Sposób przechowywania chleba: w chłodnym miejscu utrzymuje świeżość przez ok. 10 dni. Nie pleśnieje. Najlepiej przechowuje się zawinięty w pergamin lub lnianą ściereczkę i włożony do kamiennego garnka.

Nie trzymajmy chleba w plastikowych pojemnikach i foliowych torbach.

Skład:  naturalny zakwas chlebowy, mąka żytnia typ 720, woda, sól,kminek.

Cały bochenek waży ok. 1kg. Kupując 1 szt. - kupujesz 1/2 bochenka.

W przypadku chęci zakupu całego bochenka prosimy licytować 2 sztuki

	DATA WAŻNOŚCI 7-8 dni od daty produkcji
	WAGA PRODUKTU ok. 500 g

wartość odżywcza	w 100 g produktu:
wartość energetyczna	-
białka	-
węglowodany	-
tłuszcze	-
błonnik	-