CHEMIA KOLOIDÓW
praca zbiorowa pod redakcją Alfreda Kuhna
Wydawnictwo: PWN, 1957
Oprawa: twarda płócienna
Stron: 516
Stan: bardzo dobry, nieaktualne pieczątki
SPIS RZECZY
A. Pojęcie i podział nauki o koloidach
I. Koloidy jako układy wielofazowe
a) Stopień dyspersji
b) Powierzchnia właściwa
c) Systematyka układów dwufazowych
d) Powszechność stanu koloidowego .
II. Koloidy jako układy jednorodne
a) Koloidy fazowe z substancji makrocząsteczkowych
b) Koloidy micelarne i micele
III. Przegląd własności układów koloidowych oraz słownictwa
a) Koloidy liofilowe i liofobowe
b) Położenie koloidów wśród układów nieciągłych
B. Powstawanie koloidów
I. Otrzymywanie układów koloidowych
1. Podział metod otrzymywania stanów koloidowych
2. Podstawy teoretyczne
3. Zasady otrzymywania koloidów
a) Metody kondensacyjne
b) Metody dyspersyjne
c) Metody elektryczne
II. Peptyzacja i dysolucja
1. Definicje
2. Zależności teoretyczne
3. Zasady pomiarów
4. Wyniki
a) Różne rodzaje koloidowego rozpuszczania
b) Wpływ najważniejszych czynników na koloidowe rozpuszczanie .
c) Dysolucja cząstek zolu
III. Koloidy ochronne i uczulenie
1. Definicja
a) Działanie ochronne i strącanie
2 Zależności teoretyczne
Metody pomiarów 4-
a) Liczba złota -
b) Liczba rubinowa -
4. Wyniki
a) Właściwości zoli chronionych
b) Organiczne koloidy ochronne -
c) Nieorganiczne koloidy ochronne
d) Powierzchniowo-czynne koloidy ochronne
e) Koloidowo-chemiczny stan koloidu ochronnego i jego działanie oehronn-
f) Koloidy ochronne jako środki redukujące
g) Działanie koloidu ochronnego w przypadku soli trudno rozpuszczalnych
5. Wartości liczbowe
6. Uczulenie
7 Liczba zmiany barwy
C. Kinetyka koloidów
I. Ruch cząsteczkowy
a) Opis zjawiska
b) Zasady pomiaru i urządzenia pomiarowe
c) Kilka ważniejszych wzorów
d) Zastosowania
II. Zjawiska sedymentacji
a) Opis zjawiska
b) Zasady pomiaru
c) Zarys teorii
d) Zastosowania
III. Osmoza i dyfuzja
a) Opis zjawisk
b) Podstawy teorii dyfuzji
c) Doświadczalne metody pomiaru dyfuzji
d) Osmotyczne metody pomiaru
e) Zastosowania .
IV. Dializa i ultrasączenie
1. Charakterystyka ogólna
a) Dializa
b) Elektrodializa
c) Elektrodekanta ■ ja
d) Diazoliza
e) Ultrasączenie
f) Elaktroultrasączenie
g) Sączenie przez adsorbenty
2. Membrany do dializy, elektrodializy, elektrodekantacji, ultrasączenia i elektroultrasączenia
3. Oznaczenie wielkości porów w przeponach
a) Metoda sączenia koloidów
Metoda przeciskania pęcherzyków powietrza
b) Pomiar prędkości przepływu
c) Oznaczenie rozdziału wielkości porów (statystyka porów)
d) Metoda sączenia emulsji
4. Dializa i elektrodializa
a) Przyrządy
b) Zastosowanie dializy i elektrodializy
5. Elektrodekantacja
6. Ultrasączenie
a) Wiadomości ogólne
b) Przyrządy do ultrasączenia
7. Elektroultrasączenie
8. Zastosowanie ultrasączenia i elektroultrasączenia
V. Koagulacja
1. Definicja. Reguły wytrącania
2. Matematyczne ujęcie procesu koagulacji
a) Koagulacja perikinetyczna cząstek kulistych
b) Koagulacja perikinetyczna koloidów pałeczkowatych
c) Szybka i powolna koagulacja ortokinetyczna
3. Doświadczalne oznaczanie koagulacji
a) Pośrednie metody oznaczania
b) Bezpośrednie oznaczanie ultramikroskopowe szybkości koagulacji .
VI. Analiza dyspersoidów (określenie wielkości cząstek)
1. Część ogólna
a) Definicje ....
b) Zakres i zastosowanie dyspersoidów
c) Wykorzystanie wyników
2. Część specjalna. Metody oznaczania
a) Metody oparte na zasadzie analizy sitowej
b) Zastosowanie sedymentacji do oznaczania rozdziału wielkości ziarn
c) Zastosowanie równowagi sedymentacyjnej do oznaczania wielkości ziarn
d) Metody optyczne
e) Dalsze metody oznaczania wielkości cząstek .......
f) Ultrawirowanie
D. Optyka układów koloidowych
I. Zjawisko Tyndalla
a) Ogólna definicja i zakres zastosowania
b) Ogólna charakterystyka doświadczalna i rozgraniczenie
c) Specjalna charakterystyka doświadczalna, szczegółowe definicje i za leżności teoretyczne
d) Metody pomiaru
e) Urządzenia pomiarowe
II. Ultramikroskopia 1. Definicja
Przegląd aparatów ultramikroskopowych
2. Oznaczenie liczby cząstek i średnicy cząstek zolu przy użyciu ultramiki®- skopu szczelinowego Siedentopfa — Zsigmondy'ego
a) Zasady metody
b) Opis ultramikroskopu szczelinowego Siedentopfa — Zsięrmondy'eeo .
c) Nastawienie ultramikroskopu szczelinowego
d) Preparaty odpowiednie do próbnych badań
e) Wykonanie liczenia cząstek
f) Obliczanie wyników
g) Dokładność ultramikroskopowcgo liczenia cząstek
III. Absorpcja właściwa
a) Definicje
b) Zależności teoretyczne
c) Pomiar
IV. Anizotropia optyczna
a) Definicje
b) Przyczyny anizotropii
c) Wykazanie optycznej anizotropii i oznaczenie znaku
d) Pomiar
V. Aktywność optyczna
a) Definicje
b) Zależności teoretyczne
c) Zasady pomiaru
d) Metody pomiarów
VI. Rentgenografia koloidów. Przegląd ogólny
VII. Morfologia i struktura koloidów jako wynik badań rentgenograficznych i mikroskopii elektronowej
1. Celuloza
a) Rentgenografia
b) Wewnętrzna budowa obszarów krystalicznych
c) Postać i wielkość obszarów krystalicznych
d) Stosunek ilościowy części krystalicznych do części bezpostaciowej .
e) Struktura micelarna (mechanizm deformacji celulozy)
f) Mikroskopia elektronowa
2. Białka
a) Wiadomości ogólne
b) Szczegóły struktury hemoglobiny
c) Kolagen
d) Zależności pomiędzy białkami globularnymi a fibrylarnymi
3. Wełna owcza
4. Roztwory mydła
5. Tlenki i wodorotlenki
6. Węgiel _
7. Minerały glinkowe
E. Zjawiska powierzchniowe koloidów
I. Napięcie powierzchniowe
1. Wiadomości ogólne
2. Jednostki
3. Termodynamika powierzchni rozdziału
a) Powierzchnie rozdziału układu dwufazowego
b) Powierzchnie rozdziału układu trójfazowego
c) Znaczenie fizyczne
d) Rozważania ściślejsze
4. Zjawiska mechaniczne powierzchni rozdziału
5. Zjawiska na krawędziach i narożnikach
6. Zakres działania
7. Niektóre specjalne przypadki
8. Zasady doświadczalne
9. Zależności w roztworach koloidowych
10. Zależności w roztworach kapilarnie aktywnych
11. Metody pomiarowe
12. Wyniki doświadczalne
II. Warstwy jednocząsteczkowe
a) Wiadomości ogólne
b) Zjawiska zasadnicze
c) Ściślejsze rozpatrzenie zjawiska
d) Metody pomiaru
e) Wyniki
f) Warstwy wielokrotne
III. Adsorpcja
1. Definicje
2. Zależności teoretyczne
a) Stan równowagi adsorpcyjnej
b) Zasady teorii adsorpcji
3. Zasady pomiaru i urządzenia pomiarowe dla wszystkich rodzajów adsorpcji
a) Powierzchnia rozdziału pomiędzy cieczą a gazem
b) Powierzchnia rozdziału pomiędzy dwiema cieczami
c) Powierzchnia rozdziału pomiędzy ciałem stałym a gazem
d) Powierzchnia rozdziału pomiędzy ciałem stałym a cieczą
4. Wyniki
a) Adsorpcja na powierzchni rozdziału pomiędzy cieczą a gazem
b) Adsorpcja na powierzchni rozdziału pomiędzy cieczą a cieczą
c) Adsorpcja na powierzchni rozdziału między ciałem stałym a gazem .
d) Adsorpcja na powierzchni rozdziału pomiędzy ciałem stałym a cieczą. Adsorpcja z roztworów
5. Wartości liczbowe
IV. Zjawiska elektryczne w roztworach koloidowych
1. Podstawy elektrostatyki
a) Powierzchnia rozdziału jako siedlisko ładunków
Powiązanie z fizyką jądrową .
b) Elektrokapilarność
c) Stała dielektryczna
d) Momenty dipolowe
e) Elektryczność kontaktowa
f) Piezo-momenty
2. Elektryczne zjawiska w stałych ośrodkach dyspergujących .
a) Przewodnictwo
b) Straty dielektryczne
3. Zjawiska elektryczne w ciekłych ośrodkach dyspergujących .
a) Przewodnictwo. Jony koloidowe
b) Elektrokinetyka
c) Przewodnictwo powierzchniowe. Efekt elektrolepkości
4. Zjawiska elektryczne w gazowych ośrodkach dyspergujących
a) Przewodnictwo
b) Balloelektryczność
c) Elektryczne oczyszczanie gazu
F. Układy specjalne
I. Aerozole
1. Definicje
2. Zakres i znaczenie stanu aerozoli
3. Własności aerozoli
a) Własności elektryczne
b) Trwałość aerozoli
c) Zjawiska optyczne aerozoli
4. Sposoby wytwarzania aerozoli
a) Przegląd metod dyspersyjnych
b) Przegląd metod kondensacyjnych
c) Przegląd reakcji chemicznych
II. Dyspersoidy gazowe
1. Zasady wytwarzania
2. Metody dyspersyjne
3. Metody kondensacyjne
4. Własności
G. Koloidy jako cząsteczki
1. Organiczne koloidy jako makrocząsteczki (Koloidy cząsteczkowe)
1. Teorie micelarne roztworów substancji wielkocząsteczkowych
2. Koloidy cząsteczkowe
a) Sferokoloidy
b) Koloidy liniowe
3. Udowodnienie budowy wielkocząsteczkowej w wyniku badania szeregów homologów polimerycznych
4. Udowodnienie budowy wielkocząsteczkowej na podstawie przemian prowadzących do analogów polimeru
5. O zmienności koloidowych roztworów substancji wielkocząsteczkowych (zjawiska starzenia)
II. Lepkość układów dyspersyjnych
1. Wiadomości ogólne
a) Definicje
b) Lepkość zwykła i strukturowa
c) Przepływ warstwowy i burzliwy
2. Lepkość układów dyspersyjnych
a) Typowe rodzaje lepkości strukturowej
b) Opis lepkości strukturowej
c) Teoria lepkości roztworów koloidowych
3. Metody pomiaru
a) Wiskozymetry kapilarne
b) Aparat Coutte'a
d) Wiskozymetr ze spadającą kulką
d) Wiskozymetr Hopplera
4. Wyniki
a) Pomiary krzywej przepływu
b) Pomiary zależności lepkości od stężenia
c) Pomiary zależności lepkości od rozpuszczalnika
d) Wpływ temperatury
e) Wpływ dodanych substancji na lepkość
f) Rozkład
5. Wartości liczbowe
III. Żele
a) Definioja
b) Tworzenie galaret
c) Zależności teoretyczne
d) Struktura żeli
e) Dyfuzja i reakcje chemiczne w galaretach
f) Synereza
gl Tiksotropia, dylatancja i reopeksja
h) Metody pomiaru
i) Wyniki
IV. Pęcznienie żeli
1. Definicja
2. Metody oznaczania i miary pęcznienia
a) .Miary całkowitego pęcznienia
b) Mian* odnoszące się do składowej potencjalnej pęcznienia
3. Izotermy sorpcji ciała pęczniejącego
Skorowidz
