Wszelkie pytania, wątpliwości, sugestie prosimy kierować na maila:

[zasłonięte]@skworcu.com.pl

Przesyłki nadajemy w ciągu 1 dnia roboczego od chwili zaksięgowania środków na koncie.

Koszt wysyłki znajdziesz w górnej części strony w sekcji "Transport i płatność".

Wpłat prosimy dokonywać na rachunek bankowy o numerze:

88 1140 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0040002 [zasłonięte] 439532 (mBank - część detaliczna BRE Banku)

 Przedmiotem tej aukcji jest

30 gramów

indyjskiej mieszanki przypraw

CHANA MASALA !!!

Oryginalna, indyjska mieszanka 19 przypraw używana do pikantnych dań z kapusty, cieciorki, fasoli, grochu oraz innych strączkowych. Nadaje potrawom intensywny orientalny smak i aromat. Jest to obok SAMBAR masali i GARAM masali najczęściej używana mieszanka w Indiach.

Skład:

·kolendra,

·sól,

·suszone mango,

·nasiona granatu,

·chili,

·kumin,

·ziarno melonu,

·czarny pieprz,

·sól indyjska,

·liście kozieradki,

·goździki,

·mięta,

·mielona gałka muszkatołowa,

·kwiat gałki muszkatołowej,

·suszony imbir,

·cynamon,

·liście laurowe,

·nasiona kardamonu,

·kminek.

Przykładowe zastosowanie w praktyce ;-)

Chole (czole) 2 porcje

Składniki:

·Ugotowana ciecierzyca lub puszka ciecierzycy

·3 duze pokrojone pomidory bez skóry

·cebula posiekana

·1 łyżka pasty imbirowej

·1 łyżka pasty czosnkowej (myślę, ze można po prostu przecisnac przez praske imbir i czosnek do takiej ilości)

·1 łyżeczka kurkumy

·1 łyżeczka cukru/miodu

·mielone chili wg uznania

·przyprawa chana masala do smaku

Przepłukać i odsączyć ciecierzycę. Na patelni zeszklić cebulę na 3 łyżkach oleju; dodać pastę imbirową i czosnkową. Pomieszać z pół minuty. Dodać kurkumę i chili; pomidory; mieszać, aż zacznie wypuszczać soki i olej. Posolić i posłodzić oraz dodać chana masala do smaku. Dobrze wymieszać i przykryć na 5 minut (na małym ogniu lub na jeszcze gorącej płycie).

Podawać na gorąco z ryżem basmati lub plackami (chlebem) mnian.

Coś prostego…

Cieciorkę namoczyć w wodzie dzień wcześniej. Na patelni zeszklić czerwoną cebulę dodać posiekane pomidory i 20g przyprawy chana masala, sól do smaku oraz namoczoną ciecierzycę, dobrze wymieszać. Następnie dodać wodę 800 ml i najlepiej pól łyżeczki sody, zagotować. Gotować na małym ogniu do miękkości ok 40m.

I jeszcze jeden przepis:

Zamocz 200g kuleczek z kurczaka w wodzie na noc. Odcedź. W dużej patelni podgrzej 50g oleju. Smaż 120g posiekanych cebulek czerwonych aż będą koloru złocistego. Dodaj 2 posiekane pomidory (ok. 120g) i mieszaj. Dodaj 20g chana masali, pół łyżeczki sody, łyżkę soli oraz odcedzone kuleczki z kurczaka. Poczekaj aż się zagotuje i przykryj pokrywką. Gotuj jeszcze 4 minut na wolnym ogniu. SMACZNEGO!

Zakupione opakowania produktu zostaną zapakowane i wysłane w sposób uniemożliwiający ich przypadkowe uszkodzenie.

Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.

UWAGA OKAZJA:

Kup za ponad 150 zł
a przesyłkaDOWOLNEGO TYPU
będzie GRATIS!!!

Warunki współpracy:

• Wpłata wylicytowanej kwoty (łącznie - za wszystkie zakupione przedmioty razem) powiększonej o stosowne koszty wysyłki:

• Przesyłkę wysyłam w ciągu 1 dnia roboczego od wpływu ustalonej kwoty na moje konto w mBanku,
• Dokładam wszelkich starań, aby transakcja została zakończona pomyślnie i tego też oczekuję od Kupujących.
• Wszelkie nieprawidłowości dotyczące towaru, przebiegu transakcji itd. prosimy zgłaszać telefonicznie lub mailowo. Tylko poinformowanie nas o problemie stwarza możliwość naprawienia naszego błędu zarówno przy bieżącej transakcji jak i w przyszłości.
• Sugerowane godziny dla kontaktu telefonicznego 9-18.
• Aby upewnić się, że poważnie podchodzę do każdej transakcji - przejrzyj moje KOMENTARZE ->100% POZYTYWNYCH

• Po zakończeniu aukcji bardzo proszę omailową informacjęo dokonanej wpłacie - może to dodatkowo przyspieszyć wysyłkę i oszczędzić ew. problemów związanych z przeoczeniem wpłat,

• Kupując na naszych aukcjach i wybierając przesyłkę doręczaną Pocztą Polską upoważniasz Firmę SMAK-COM Jan Skworc (NIP: 643[zasłonięte]112-62, REGON: 240[zasłonięte]118) do podejmowania w Twoim imieniu i na Twoją rzecz wszelkich czynności faktycznych związanych z nadaniem zakupionych towarów.

• W razie jakichkolwiek wątpliwości - proszę o maila -> odpowiem najprędzej jak to będzie możliwe (zwykle do 24 h)