Wszelkie pytania, wątpliwości, sugestie prosimy kierować na maila:

[zasłonięte]@skworcu.com.pl

Przesyłki nadajemy w ciągu 1 dnia roboczego od chwili zaksięgowania środków na koncie.

Koszt wysyłki znajdziesz w górnej części strony w sekcji "Transport i płatność".

Wpłat prosimy dokonywać na rachunek bankowy o numerze:

88 1140 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0040002 [zasłonięte] 439532 (mBank - część detaliczna BRE Banku)

 Przedmiotem tej aukcji jest

30 gramów

indyjskiej mieszanki przypraw

CHANA MASALA !!!

Oryginalna, indyjska mieszanka 19 przypraw używana do pikantnych dań z kapusty, cieciorki, fasoli, grochu oraz innych strączkowych. Nadaje potrawom intensywny orientalny smak i aromat. Jest to obok SAMBAR masali i GARAM masali najczęściej używana mieszanka w Indiach.

Skład:

·        kolendra,

·        sól,

·        suszone mango,

·        nasiona granatu,

·        chili,

·        kumin,

·        ziarno melonu,

·        czarny pieprz,

·        sól indyjska,

·        liście kozieradki,

·        goździki,

·        mięta,

·        mielona gałka muszkatołowa,

·        kwiat gałki muszkatołowej,

·        suszony imbir,

·        cynamon,

·        liście laurowe,

·        nasiona kardamonu,

·        kminek.

Przykładowe zastosowanie w praktyce ;-)

Chole (czole) 2 porcje

Składniki:

·        Ugotowana ciecierzyca lub puszka ciecierzycy

·        3 duze pokrojone pomidory bez skóry

·        cebula posiekana

·        1 łyżka pasty imbirowej

·        1 łyżka pasty czosnkowej (myślę, ze można po prostu przecisnac przez praske imbir i czosnek do takiej ilości)

·        1 łyżeczka kurkumy

·        1 łyżeczka cukru/miodu

·        mielone chili wg uznania

·        przyprawa chana masala do smaku

Przepłukać i odsączyć ciecierzycę. Na patelni zeszklić cebulę na 3 łyżkach oleju; dodać pastę imbirową i czosnkową. Pomieszać z pół minuty. Dodać kurkumę i chili; pomidory; mieszać, aż zacznie wypuszczać soki i olej. Posolić i posłodzić oraz dodać chana masala do smaku. Dobrze wymieszać i przykryć na 5 minut (na małym ogniu lub na jeszcze gorącej płycie).

Podawać na gorąco z ryżem basmati lub plackami (chlebem) mnian.

Coś prostego…

Cieciorkę namoczyć w wodzie dzień wcześniej. Na patelni zeszklić czerwoną cebulę dodać posiekane pomidory i 20g przyprawy chana masala, sól do smaku oraz namoczoną ciecierzycę, dobrze wymieszać. Następnie dodać wodę 800 ml i najlepiej pól łyżeczki sody, zagotować. Gotować na małym ogniu do miękkości ok 40m.

I jeszcze jeden przepis:

Zamocz 200g kuleczek z kurczaka w wodzie na noc. Odcedź. W dużej patelni podgrzej 50g oleju. Smaż 120g posiekanych cebulek czerwonych aż będą koloru złocistego. Dodaj 2 posiekane pomidory (ok. 120g) i mieszaj. Dodaj 20g chana masali, pół łyżeczki sody, łyżkę soli oraz odcedzone kuleczki z kurczaka. Poczekaj aż się zagotuje i przykryj pokrywką. Gotuj jeszcze 4 minut na wolnym ogniu. SMACZNEGO!

Zakupione opakowania produktu zostaną zapakowane i wysłane w sposób uniemożliwiający ich przypadkowe uszkodzenie.

Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.

UWAGA OKAZJA:

Kup za ponad 150 zł 
a przesyłka DOWOLNEGO TYPU 
będzie GRATIS!!!

Warunki współpracy:

• Wpłata wylicytowanej kwoty (łącznie - za wszystkie zakupione przedmioty razem) powiększonej o stosowne koszty wysyłki:

• Przesyłkę wysyłam w ciągu 1 dnia roboczego od wpływu ustalonej kwoty na moje konto w mBanku,
• Dokładam wszelkich starań, aby transakcja została zakończona pomyślnie i tego też oczekuję od Kupujących.
• Wszelkie nieprawidłowości dotyczące towaru, przebiegu transakcji itd. prosimy zgłaszać telefonicznie lub mailowo. Tylko poinformowanie nas o problemie stwarza możliwość naprawienia naszego błędu zarówno przy bieżącej transakcji jak i w przyszłości.
• Sugerowane godziny dla kontaktu telefonicznego 9-18.
• Aby upewnić się, że poważnie podchodzę do każdej transakcji - przejrzyj moje KOMENTARZE -> 100% POZYTYWNYCH

• Po zakończeniu aukcji bardzo proszę o mailową informację o dokonanej wpłacie - może to dodatkowo przyspieszyć wysyłkę i oszczędzić ew. problemów związanych z przeoczeniem wpłat,

• Kupując na naszych aukcjach i wybierając przesyłkę doręczaną Pocztą Polską upoważniasz Firmę SMAK-COM Jan Skworc (NIP: 643[zasłonięte]112-62, REGON: 240[zasłonięte]118) do podejmowania w Twoim imieniu i na Twoją rzecz wszelkich czynności faktycznych związanych z nadaniem zakupionych towarów.

• W razie jakichkolwiek wątpliwości - proszę o maila -> odpowiem najprędzej jak to będzie możliwe (zwykle do 24 h)