CHŁODNIK ogórkowy z orzechami włoskimi domowy
Nadchodzi wielkimi krokami lato. W upał, apetyt nam nie dopisuje. Nawet w jedzeniu szukamy upragnionego ochłodzenia, ale ile można jeść lody? Idealną propozycją posiłku w upalne dni jest chłodnik –dostarcza on wartościowych składników jak zupa, a przy tym daje przyjemne orzeźwienie. Podstawową bazą chłodników jest kefir maślanka lub inny produkt z przetworzonego mleka. Najpopularniejszym wśród „zimnych zup” jest chłodnik litewski – na bazie botwinki. Równie pyszny i jeszcze bardziej orzeźwiający jest natomiast chłodnik ogórkowy. Niestety jego charakterystyczny i wyrazisty smak może nie przypaść do gustu najmłodszym ale próbujmy ich przekonać bo naprawdę warto. Chłodnik ogórkowy jak i poprzedni litewski robię na bazie kefiru i śmietany aby był kremowy, nie cierpki. Dodaję ogórki świeże i małosolne, garść koperku, czosnek, szczypior cebulki dymki, sól, pieprz i odrobinkę soku z cytryny. Pomysł na ozdobienie chłodnika orzechami włoskimi znalazłam gdzieś buszując po sieci, okazało się, że nie tylko piękne wygląda, ale też dzięki orzechom zdobywa dodatkowy, bardzo ciekawy aromat /jeśli nie masz ochoty na orzechy, pisz, zrobię dla Ciebie bez nich/. Chłodnik jest gęsty i bardzo sycący. Smacznego!
Cena 18 zł dotyczy słoika 0,9 litra .
Sprzedaję własne wyroby garmażeryjne; wyroby mączne - pierogi, pierogi bezglutenowe,
uszka i kluski; wyroby mięsne - pasztety z zająca, z gęsi i szlachecki tradycyjny oraz
przetwory - konfitury, dżemy i marynaty - czytaj pozostałe moje aukcje.
Przyjmuję zamówienia świąteczne i okolicznościowe.
Wysyłka produktów od poniedziałku do środy /na Państwa życzenie w czwartek/.
Odbiór osobisty Warszawa - Ursynów.
Kupując na kilku aukcjach za przesyłkę płacisz raz /do ustalonej wagi 5 kg/.
Do każdej transakcji załączam paragon lub na życzenie fakturę Vat.
Po otrzymaniu przesyłki sprawdź ją w obecności kuriera aby reklamacja w razie problemu była
uwzględniona.
Dodatkowe info w zakładce "o mnie".
Uważam, że wszystkie najważniejsze informacje zostały przekazane, gdyby jednak
pojawiły się jakieś pytania pisz lub dzwoń.
Warszawa, ul. Małej Łąki 4( dojazd od ul. Stryjeńskich, ul. Przy Bażantarni, ul. Małcużyńskiego)
poniedziałek - piątek 7 - 17
sobota - na telefon
kom. 601 [zasłonięte] 25 97 e-mail : [zasłonięte]@gmail.com
