CHÓW I HODOWLA ZWIERZĄT WYD. II POPRAWIONE I ROZSZERZONE


Autor Szulc Tadeusz
Wydawnictwo UWP
Wydanie 2 (2013 )
Oprawa Miękka
ISBN 978[zasłonięte][zasłonięte]71714

Podręcznik stanowi ważną pozycję dydaktyczną na Wydziale Biologii i Hodowli Zwierząt dla studentów kilku kierunków, które mają zbliżony profil programowy z zakresu chowu i hodowli zwierząt. Wiadomości zawarte w podręczniku obejmują w każdym gatunku zwierząt charakterystykę typów użytkowych i głównych ras zwierząt oraz omówienie podstawowych kierunków użytkowania (rozpłodowe, mleczne, mięsne, wełniste itp.), zasad żywienia i wychowu młodych zwierząt. Zawarto tu również problem znaczenia produkcji zwierzęcej i perspektywy jej rozwoju, podstawowe pojęcia i nazwy zootechniczne, podstawy żywienia zwierząt, higieny środowiska i siedliska hodowlanego oraz znaczenie etiologii i zoopsychologii w chowie zwierząt.

Spis Treści :
I. PODSTAWY PRODUKCJI ZWIERZĘCEJ
Znaczenie produkcji zwierzęcej i kierunki jej rozwoju
Pochodzenie i udomowienie zwierząt gospodarskich
Niektóre pojęcia i nazwy zootechniczne
Wybrane elementy doskonalenia zwierząt
Podstawy żywienia zwierząt

II. BYDŁO
Hodowla i użyłkowanie bydła
Budynki dla bydła

III. OWCE
Hodowla i użytkowanie owiec
Budynki dla owiec

IV. KOZY
Hodowla i użytkowanie kóz

V. TRZODA CHLEWNA
Hodowla i użytkowanie świń
Budynki dla świń

VI. KONIE
Hodowla i użytkowanie koni
Budynki dla koni

VII. DRÓB
Hodowla i użytkowanie drobiu
Budynki dla drobiu i systemy utrzymania

VIII. ZWIERZĘTA FUTERKOWE
Charakterystyka gatunków
Rozpłód i odchów młodzieży
Żywienie
Budownictwo i urządzenia fermowe
Organizacja pracy hodowlanej
Ochrona zdrowia zwierząt

IX. OWADY UŻYTKOWE
Pszczoła miodna
Trzmiel ziemny
Pszczoły samotnicze
Jedwabnik morwowy

X. OBIEKTY INWENTARSKIE
Obiekty inwentarskie i ich zasiedlanie

XI. HIGIENA UTRZYMANIA ZWIERZĄT
Higiena środowiska hodowlanego
Higiena siedliska hodowlanego
Etologia, zoopsycologia
Ochrona zdrowia zwierząt
Zarządzanie jakością w procesie produkcji i przetwórstwa

Literatura