Urodził się w 1943 roku w Ejszyszkach koło Wilna. Studia artystyczne ukończył w Gdańsku w 1969 roku w Państwowej Wyższej Szkole Sztuk Plastycznych, otrzymując dyplom w pracowni prof. Krystyny Łada-Studnickiej.

W Koszalinie mieszka i tworzy od 1972 roku.

Dziedziny twórczości Andrzeja Słowika:

• malarstwo sztalugowe i architektoniczne,
• kompozycje w technikach własnych /Czarne skrzynki, Okna, Kaszty i inne /
• performance,
• instalacje,
• ceramika artystyczna.

Bierze czynny udział w życiu artystycznym Środkowego Wybrzeża. Jest laureatem wielu nagród i wyróżnień w konkursach malarskich.
„Miłość człowieka do człowieka” to Jego ulubiona maksyma, którą sam często powtarza.
Jest organizatorem  i uczestnikiem licznych wystaw, bardzo wielu plenerów malarskich, inicjatorem wielu cennych działań artystycznych.
Przygotował ponad 50 wystaw indywidualnych w kraju i poza granicami, w wielu miejscach na globie ziemskim. A wystaw zbiorowych, w których uczestniczył nie potrafi po prostu zliczyć, gdyż było ich tak wiele.

W 2012 r. zaprojektował nagrodę przyznawaną przez Prezydenta Miasta osobom zaangażowanym w działania w sferze kultury pt. „ZŁOTE PIÓRKO PEGAZA”.