Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem, że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy. Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tych książkach umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie. Carving - Dekorowanie potraw oraz stołów owocami i warzywami krok po kroku. Biorąc tę książkę do rąk, powinniście wiedzieć, że jest to moja trzecia praca na temat "carvingu". Podobnie jak poprzednie, tak i ta, pozwoli wam stosunkowo prosto i szybko wykonywać dekoracje z warzyw i owoców. Żadna z moich książek nie była i nie jest w stanie przekazać wszystkich możliwości i tajemnic "carvingu". Ale przecież podstawy wiedzy są najważniejsze. Twoje Wydawnictwo, Liczba stron: 96 i 96
Format: 17.0 x 25.0 cm
Polecam

CENA ZA 2 KSIĄŻKI Polecam

Dodano 2[zasłonięte]012-11 21:35
Przy zakupie kilku książek, proszę zapytać o koszt wysyłki zależy on od wagi książek i obowiązującego cennika Poczty Polskiej.