Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Carving część III. Dekorowanie... [nowa]

24-01-2012, 7:13
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.
Cena kup teraz: 21.60 zł     
Użytkownik ksieg-inter_pl
numer aukcji: 2008717659
Miejscowość Warszawa
Wyświetleń: 9   
Koniec: 19-01-2012 01:19:46
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

Przedmiotem aukcji jest:

Carving część III. Dekorowanie potraw oraz stołu owocami i warzywami krok po kroku

Królik Rajmund

Dane:
  • ISBN:978[zasłonięte][zasłonięte]27921
  • liczba stron: 96
  • okładka: twarda
  • wydawnictwo: Twoje Wydawnictwo
  • wymiary: 170 x 245 mm
  • Data wydania: 2[zasłonięte]011-10
  • Stan produktu: nowy, nieużywany
    		•


    Opis książki:
    Rajmund Królik - z zawodu i zamiłowania jest kucharzem w trzygwiazdkowym hotelu. Dzięki podróżom poznał pana Tien Dieu Luong, mistrza carvingu, który przekonał go nie tylko do spróbowania swych sił w przygotowywaniu dekoracyjnych potraw, ale również do ich smakowania. Okazuje się bowiem, że koronkowo ozdobiony owoc lub warzywo podnoszą smak potrawy. Praktyczne wskazówki i zdjęcia zawarte w tej książce umożliwiają szybką naukę tej niecodziennej sztuki. Smaczne rzeźby cieszą oko i rozwijają wyobraźnię kulinarną, co w kuchni ma ogromne znaczenie.


    Zobacz nasze pozostałe aukcje

    Dodaj nas do ulubionych sprzedawców

    Zapraszamy serdecznie.