Nowy Świat został odkryty! Tłumy ludzi przepłynęły Ocean Atlantycki aby eksplorować i zaludniać nowe ziemie i zdobyć na nich swój majątek. Gracze eksplorują i rozwijają Nowy Świat zaczynając na wschodnim wybrzeżu i poruszają się na zachód rozstawiając po drodze swoich osadników, umieszczając ich na szlakach, miastach, farmach i równinach. Aby osiągnąć zwycięstwo trzeba umiejętne rozwijać teren, korzystać z rabusiów, szeryfów, traperów i farmerów.

W tej grze z rodziny Carcassonne gracze zaczynają jako pierwsi osadnicy w Ameryce Północnej 
i lądują na wschodnim wybrzeżu. Wyruszają stamtąd na zachód budując miasta, farmy, szlaki 
i rywalizują ze sobą starając się zdobyć więcej punktów niż rywale.

Gdy eksploracja podąża na zachód, śladami osadników podążają nadzorcy. Jeżeli gracze zbyt wolno dokańczają budowę obiektów, które rozpoczęli na swej drodze nadzorcy sprawiają, że nie otrzymują za nie punktów.

Carcassonne MayFlower to zupełnie nowe spojrzenie na klasyczną już grę familijną wprowadzające do niej nowe rozwiązania.

Gra zawiera polską instrukcję i do rozgrywki nie wymaga znajomości języka niemieckiego.