Capcom to firma specjalizująca się w efektownych bijatykach. Kolejną taką, która wyszła spod jej dłuta, jest Capcom Fighting JAM.
Walczymy tu postaciami znanymi z pięciu dotychczasowych, najsłynniejszych tytułów Capcomu o podobnej tematyce: Street Fighter II (Ryu, Guile), Darkstalkers (Demitri, Felicia), Street Fighter III (Yun, Chun-Li), Red Earth (Leo, Hauser) i Street Fighter Alpha (Guy, Sakura). Poza podstawowymi ukryto kilku dodatkowych. Każda z nich posiada odmienny styl walki, a w czasie zabawy możemy zmieniać zawodników, dzięki czemu mamy więcej możliwości doboru strategii. Dodatkowo istnieje możliwość współpracy między postaciami, nawet między tymi pochodzącymi z różnych gier. Wszystko obsługujemy przy użyciu sześciu guzików
W Capcom Fighting Jam mamy kilka opcji zabawy. Podstawową jest, oczywiście, Arcade, gdzie bierzemy udział w szeregu walk ze wzrastającym poziomem trudności. Vs Mode pozwala nam zawalczyć z żywym przeciwnikiem. W trybie Survival staramy się przetrwać jak najdłużej na polu bitwy, pokonując za jednym podejściem kolejnych wrogów. Poza tym możemy potrenować w trybie Training albo obejrzeć zdjęcia bohaterów, zakończenia czy zdobyte przez nas dodatki w trybie galerii (Gallery), a także powtórzyć najlepsze walki dzięki opcji Game Replay.
W grze możemy wykorzystać opcję Xbox Live, która umożliwia zabawę z graczami z całego świata.