Cacao Barry Extra Brute (100%kakao belgijskie)

30-06-2014, 16:33
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 43 zł Najwyzsza cena licytacji: zł Aktualna cena: 43 zł

Użytkownik Patiserka (0)

numer aukcji: 4339736345

Miejscowość Warszawa

Licytowało: 1 Wyświetleń: 31

Koniec: 30-06-2014 16:30:12

baner

kakao extra brute

Kakao w proszku, miedziano-brązowe (100% cocoa) Cacao Barry
1kg torebka

Kakao w proszku to „sucha” część ziaren kakaowca, z której masło kakaowe zostało całkowicie usunięte. Desery zawierające kakao nie powinny być nazywane deserami czekoladowymi (w prawdziwej czekoladzie zawsze jest masło kakaowe), ale mogą być nazywane deserami o smaku kakaowym. Jeśli konsystencja biszkoptu lub ciasta ma być lekka i puszysta w składzie znajdzie się kakao, a nie czekolada.
Proszek kakaowy może się różnić kolorami w zależności od sposobu pozyskiwania. Proszek z „holenderskiego” procesu ma ciemnobrązowy kolor z delikatnymi czerwonymi refleksami. Pionierami w tej metodzie pozyskiwania kakao byli Holendrzy, dlatego produkty poddane temu procesowi noszą nazwę „dutched cocoa”.
Cacao Barry oferuje kakao „Extra Brute” w intensywnym miedziano-brązowym kolorze, idealne do obtaczania trufli i jako dekoracja oraz kakao „Plein Arome” – ciemny brązowy puder idealny do pieczenia.
Obydwa produkty mogą być używane do nadawania smaku oraz koloru kremom, musom, lodom oraz napojom.

KIM JESTESMY?

Patiserka.pl to wyjątkowy sklep internetowy. Nie skupiamy się wyłącznie na sprzedaży produktów, ale dzielimy się wiedzą i pomysłami, inspirujemy i wyzwalamy potencjał twórczy w tak niezwykłej dziedzinie, jaką jest cukiernictwo. Nie musisz być profesjonalistą. Z naszą pomocą możesz tworzyć domowe praliny, tafle czekoladowe, niepowtarzalne desery i inne słodkie pyszności. Wystarczy jedna wizyta na naszej stronie. Tu znajdziesz wszystko: odpowiedzi na techniczne pytania, filmy instruktażowe, cenne wskazówki, informacje i ciekawostki, niezbędne półprodukty, sprzęt, a nawet opakowania. Po prostu umożliwiamy Ci w pełni realizować swoją pasję!

ul. Uprawna 41C

02-967 Warszawa

NIP 108[zasłonięte]6451

REGON 147[zasłonięte]598

email: [zasłonięte]@patiserka.pl

telefon: 22 [zasłonięte] 34

Pracujemy

poniedziałek - piątek

9:00 - 17:00

numer konta bankowego:

ING Bank Śląski

38 1050 [zasłonięte] 1[zasłonięte]0250090 [zasłonięte] 302959

dane do przelewu:

Patiserka.pl Sp. z o.o.

ul. Uprawna 41C

02-967 Warszawa