Buraki od starożytności uprawiano w rejonie Morza Śródziemnego. Już 800 lat p.n.e. Babilońscy medycy wierzyli, że buraki oczyszczają krew i działają bakteriobójczo. Zalecali go również przy dolegliwościach przewodu pokarmowego, a sok z buraka polecano kobietom w ciąży, wierząc, że zapewni on zdrowie i pomyślność matkom i ich dzieciom.

Burak zawiera wiele cennych pierwiastków takich jak wapń, potas, fosfor, żelazo, magnez, kobalt a także witaminy A, C, B1. Jest również źródłem kwasu foliowego, który jest czynnikiem antyanemicznym – pobudza procesy krwiotwórcze, czyli powstawanie czerwonych krwinek – co jest szczególnie ważne dla osób poddających się chemioterapii. Z kolei betanina zawarta w buraku przyczynia się do prawidłowego działania wątroby i żołądka.

Pojemność: 1000 ml