Składniki:                                                                              bulgur (kasza)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Opis:                                                                            Ekologiczny bulgur to rodzaj kaszy otrzymywanej z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren pszenicy. Obok ryżu to podstawowy składnik bliskowschodniej diety.  Polecamy jako dodatek do zapiekanek, sałatek, farszów oraz jako składnik drugich dań.

Sposób przygotowania:                                                           bulgur zalać lekko osolonym wrzątkiem w proporcji 1:2,5 (1 porcja kaszy na 2,5 porcje wody), gotować bez przykrycia ok. 7 min. Nastepnie zdjąć z ognia, przykryć i pozostawić do spęcznienia.