Żeliwna brytfanna, pokryta warstwą emaliowaną zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz naczynia doskonała do przygotowania pieczeni. Mięso przygotowane w brytfannie charakteruzuje się delikatnoscią w środku a zarazem chrupiącą skórką na zewnątrz. Specjalnie dobrana grubość ścianek powoduje szybkie nagrzewanie się naczynia i równomierny rozkład ciepła. Można jej używać bez tłuszczu lub z jego niewielkim dodatkiem. 

Przeznaczona do użytku na kuchenkach elektrycznych oraz gazowych.