Gudbrandsdalsost jest najpopularniejszym brązowym serem

 do którego produkcji używa się serwatki i mleka pochodzenia krowiego, ale dodaje się także mleko kozie.

Produkt nieosiągalny w polskich sklepach.

Idealny do kanapek wraz z pełnoziarnistym chlebem i żurawiną.

Gudbrandsdalsost ma smak łagodny.