Opis przedmiotu

Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Autorzy:Henryk Gertig, Juliusz Przysławski
Wydawnictwo:Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Stron: 468
ISBN:978[zasłonięte][zasłonięte]00360
Rok wydania: 2006
Wydanie: 1 - 2 dodruk 2015
Oprawa: miękka
Format: 165*235

Jest to nowoczesny podręcznik akademicki, w którym omówiono podstawowe składniki odżywcze, witaminy i składniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono też główne grupy produktów żywnościowych, ich wartość odżywczą, występowanie i pożądaną wielkość spożycia. Cenne jest uwzględnienie problemu interakcji witamin z lekami. Szczególną uwagę zwrócono na racjonalny sposób odżywiania się różnych grup ludności, metody oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia oraz rolę dietetyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych. Jeden z rozdziałów poświęcono różnym rodzajom diet, stosowanym współcześnie, oraz alternatywnym sposobom żywienia.   
Publikacja jest przeznaczona dla studentów wydziałów farmaceutycznych uczelni medycznych i innych, które w swych programach nauczania uwzględniają naukę o żywności i żywieniu, np. dietetycy, pielęgniarki, studenci uczelni rolniczych.

W celu jak najdokładniejszego przedstawienia oferowanego towaru, opis oparliśmy na informacjach dostępnych na stronie wydawnictwa. 

Dodatkowe

Przedstawiamy jasne zasady zakupów:

- podana na aukcji cena  "Kup teraz" dotyczy książki,

- koszt wysyłki przedstawiony jest w sekcji "Dostawa i Płatność",

- całkowity koszt zakupu to cena książki + koszt wysyłki, bez ukrytych kosztów,

- wszystkie oferowane przez nas pozycje posiadamy w naszym magazynie - wysyłki realizujemy w każdy dzień roboczy,

- oferowane przez nas towary są nowe, nieużywane. W przypadku wadliwych towarów sposób realizacji reklamacji ustalany jest indywidualnie z klientem.

Zapraszamy do zapoznania się z innymi naszymi aukcjami: Moje aukcje.