Kiełki brokuła zawierają sulfofran , dzięki czemu wykazują silne działanieprzeciwnowotworowe. Zawartość sulfofranu w kiełkach jest 20-30 razy większa niż w dojrzałej roślinie. Ponadto kiełki brokuła pomagają obniżyć ciśnienie krwi, zapobiegają chorobom układu krwionośnego i udarom mózgu, a także dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy.
Zawarte w kiełkach brokuła substancje antybakteryjne zwalczają szczepy bakteriiHelicobacter pylori, których obecność w organizmie zwiększa ryzyko wystąpienia takich schorzeń jak zapalenie żołądka typu B (mogące prowadzić do powstania nowotworu) i wrzody trawienne. Zawierają również koenzym Q10 , kwasy tłuszczowe omega-3, luteina, antyoksydanty.
Kiełki brokuła są pikantne w smaku, doskonale nadają się do surówek i kanapek. Najwięcej sulfofranu znajduje się w młodych, 4-5 dniowych siewkach. Zbyt długie przechowywanie w lodówce powoduje utratę tej cennej substancji, dlatego też najlepiej jest spożywać świeżo wyhodowane kiełki brokuła.
Czas namaczania nasion to 4-6 godzin .
Czas kiełkowania to 4-6 dni .
Należy spożywać na surowo .
Licytujesz 1 opakowanie nasion o sprawdzonej zdolności kiełkowania .
Waga : ok. 8g .
WAŻNE : KUPUJĄC NA KILKU AUKCJACH LUB KILKA PRZEDMIOTÓW POKRYWASZ
TYLKO JEDEN KOSZT WYSYŁKI UZALEŻNIONY OD WAGI PRZESYŁKI.
ZAPRASZAMY DO NASZEGO SKLEPU NA POZOSTAŁE AUKCJE
KLIKNIJ TUTAJ
|