ORYGINALNA SZATKOWNICA BӦRNER V-5 POWER + STOJAK
w kolorze pomarańczowym
Tylko u nas możliwość odbioru osobistego w sklepie firmowym w Warszawie.
UWAGA NA PODRÓBKI !!!
Niemiecka firma Börner już od ponad 50 lat zajmuje się produkcją najwyższej jakości produktów do gastronomii.
W 12-letniej współpracy z wieloma producentami i różnymi produktami przyznaliśmy produktom marki Börner pozycję nr 1. Uznanie przede wszystkim ciągle powiększającego się grona Klientów pozwala nam na oferowanie produktów Börner w
najniższych cenach na rynku.
TY TEŻ ZAUFAJ JAKOŚCI I UWAŻAJ NA POJAWIAJĄCE SIĘ „PODOBNE PRODUKTY” w dużo niższych cenach !!!
PRZEDMIOTEM
AUKCJI JEST:
SZATKOWNICA V5 - V-POWER BӦRNER
ze stojakiem pomarańczowa
edycja limitowana w zestawie ze stojakiem na wkładki
Szatkownica V-5 Power to najnowsza mandolina z ostrzem "V" firmy BÖRNER. Nowe funkcje szatkownicy pozwalają na krojenie warzyw i owoców jeszcze szybciej i bardziej efektywnie. Dzięki nowemu przyciskowi znajdującemu się z boku szatkownicy regulacja wysokości ustawienia konkretnej wkładki odbywa się w sposób płynny. Więcej możliwości i bogatsza kolorystyka, bowiem model ten dostępny jest w czterech kolorach:
- białym
- pomarańczowym
- czerwonym
- zielonym.
W skład zestawu wchodzi:
1. podstawa szatkownicy z ostrzem ułożonym w kształt litery V
2. 3 wymienne wkładki (płaska, z ząbkami 3,5 mm, z ząbkami 7 mm)
3. ociekacz na wkładki z ząbkami (przypinany do szatkownicy)
4. uchwyt do warzyw i owoców.
FUNKCJE SZATKOWNICY:
1. wkładka płaska - służy do krojenia warzyw i owoców w plastry oraz szatkowania kapusty na 4 różne grubości. Na górze wkładki znajdują się oznaczenia grubości ze wskazaniem poziomu ustawienia wkładki do konkretnej grubości plastra
2. wkładka z ząbkami 3,5 mm - służy do krojenia warzyw i owoców w słupki o grubości 3,5 mm (np. jak do potraw chińskich czy ryby po grecku), na surówki oraz kostkę drobną. Na górze wkładki znajdują się oznaczenia możliwości szatkowania ze wskazaniem poziomu ustawienia wkładki do uzyskania pożądanego efektu cięcia.
Nasze podpowiedzi:
- krojenie w kostkę: wkładkę należy ustawić na poziomie wskazującym kostkę i następnie podczas krojenia warzywo czy owoc należy obrócić podczas szatkowania o kąt 90°
- krojenie na surówki: wkładkę umieszczamy na poziomie wskazującym kostkę, po czym przejeżdżamy warzywem od góry do dołu bez jego obracania jak przy kostce; efekt jaki zostanie uzyskany to drobne wąsy surówkowe
- krojenie na słupki: wkładkę należy ustawić na poziom wskazujący krojenie na słupki i następnie szatkować warzywo czy owoc od góry do dołu; słupki krótkie lub długie uzyskamy poprzez odpowiednie ułożenie warzywa do szatkowania
3. wkładka z ząbkami 7 mm - służy do krojenia w słupki o grubości 7 mm oraz kostkę. Na górze wkładki znajdują się oznaczenia możliwości krojenia ze wskazaniem poziomu ustawienia wkładki do uzyskania pożądanego efektu cięcia.
- krojenie w słupki: wkładkę ustawiamy na poziomie wskazującym krojenie w słupki, po czym pracujemy przejeżdżając warzywem od góry do dołu; odpowiednią długość uzyskamy poprzez konkretne ustawienie warzywa podczas krojenia; tutaj śmiało pokroimy ziemniaki na frytki czy warzywa do zupy
- krojenie w kostkę: wkładkę ustawiamy na poziomie służącym do krojenia w kostkę i podczas szatkowania dane warzywo czy owoc obracamy o kąt 90°; jeżeli warzywa nie obrócimy efektem cięcia będą słupki cieńsze niż uzyskane przy pierwszym ustawieniu.
4. uchwyt do warzyw i owoców - jest elementem niezwykle ważnym przy używaniu każdej szatkownicy z ostrzem V firmy BÖRNER. Zabezpiecza palce przed ewentualnymi skaleczeniami. Należy pamiętać, że wszystkie ostrza w szatkownicy są bardzo ostre, dlatego też zawsze należy do pracy używać uchwytu. Przytrzymuje on warzywa i owoce podczas krojenia.
5. ociekacz na wkładki - służy do przechowywania wkładek z ząbkami po zakończonej pracy. Stanowi jednocześnie stojak do podstawy szatkownicy i dzięki temu szatkownica może stać pionowo na blacie kuchenny - zawsze jest pod ręką. Ociekacz można również przymocować do ściany.
Do zestawu V-5 Power dołączona jest również instrukcja obsługi w języku polskim, niemieckim oraz angielskim.
Szerszą instrukcję obsługi w języku polskim udostępniamy na naszej stronie w zakładce pliki.
Szatkownica stanowi doskonały prezent dla każdego. Z doświadczenia wiemy, że żeby stępić ostrza należy pokroić kilkanaście ton warzyw (ok. 20 ton), także w warunkach domowego użytku pracuje nawet 20 lat, zaś w gastronomii profesjonalnej nawet 10 lat.
UWAGI!!! PRODUKTU NIE NALEŻY ZMYWAĆ W ZMYWARKACH I MYĆ WE WRZĄCEJ WODZIE.
(Do zmywarek nie należy wkładać żadnych ostrzy, ponieważ w procesie suszenia szybciej się tępią).
ZAPRASZAMY DO ZAKUPU !!!
