Szatkownica V-3 to najbardziej znany model z serii szatkownic niemieckiego producenta Börner. Pierwsze modele w Polsce zostały sprzedane w roku 1990 i niektóre służą Klientom do dnia dzisiejszego.
W skład zestawu wchodzi:
- podstawa szatkownicy z ostrzami ułożonymi w literę V
- trzy wymienne wkładki (płastka, z ząbkami 3,5 mm, z ząbkami 7 mm)
- uchwyt do warzyw i owoców chroniący przed skaleczeniami.
Funkcje:
- szatkowanie kapusty na 2 grubości
- krojenie warzyw w plastry na 2 grubości
- krojenie warzyw na słupki 2 wielkości
Funkcje szatkownicy:
- wkładka płaska: daje możliwość szatkowania klasycznego kapusty na dwie różne grubości oraz krojenia warzyw i owoców w plastry (dwie różne grubości)
- wkładka z ząbkami 3,5 mm: daje możliwość szatkowania warzyw i owoców na zapałki (słupki) o grubości 3 mm; długość słupków zależy od rodzaju warzywa lub owocu oraz sposobu ułożenia podczas szatkowania; na tej wkładce można również pokroić warzywa i owoce w kostkę, jednak należy uprzednio takie warzywa ponacinać nożem i następnie kroić na szatkownicy V3 poprzecznie do tych nacięć
- wkładka z ząbkami 7 mm: tutaj kroimy warzywa na frytkę o grubości 7 mm; długość słupków uzależniona jest od wielkości warzywa oraz sposobu ułożenia podczas krojenia; na tej wkładce można również skroić produkty w kostkę, przy czym podobnie jak przy wkładce z ząbkami 3,5 mm należy je najpierw ponacinać nożem i kroić poźniej poprzecznie do wykonanych nacięć
- uchwyt do warzyw i owoców: służy do pracy z wszystkimi modelami szatkownic oraz tarek firmy Börner; przede wszystkim zabezpiecza palce przed skaleczeniami; żeby korzystać z uchwytu należy owoc lub warzywo nabić na ząbki znajdujące się w uchwycie, po czym pracować zgodnie ze wskazaniami strzałek znajdującymi się na uchwycie.
Do szatkownicy V3 dołączona jest instrukcja obsługi w języku polskim.
2. TARKA COMBI REIBE
Tarka Combi to tarka całkowicie wykonana z tworzywa. Pomimo niepozornego wyglądu należy do tarek niezwykle ostrych.
Poradzi sobie nawet z najbardziej twardymi warzywami, jak seler czy marchewka.
Doskonale nadaje się również do ścierania warzyw gotowanych, np. czerwonych buraczków na sałatkę jesienną do słoików.
Jest tarką dwustronną i gabarytowo najmniejszą tarką firmy Borner.
Dostępne kolory tarki: pomarańczowy, biały,czerwony, zielony.
Funkcje tarki:
- z jednej strony ściera wszystkie warzywa i owoce na surówki
- z drugiej strony uzyskujemy cięcie przecierowe, zetrzemy np. ziemniaka na placki ziemniaczane, jabłko do szarlotki, czekoladę, imbir czy chrzan
Kultowy obierak firmy Borner.
Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej, obudowa wykonana z tworzywa. Idealny do obierania warzyw i owoców - zwłaszcza tych długich. Specjalnie wyprofilowana końcówka służy do wydrążania jabłek, natomiast końcówką można zrobić szybkie ozdoby z rzodkiewki.
Dostępne wersje kolorystyczne: biały, pomarańczowy.