Informacje, dotyczące uprawy borówki wysokiej i żurawiny, uzyskano na podstawie wielu doświadczeń przeprowadzonych w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach oraz w innych polskich placówkach naukowych. Przydatne stały się również spostrzeżenia z obserwacji tych roślin na plantacjach produkcyjnych, licznych kontaktów i dyskusji zarówno w kraju jak i podczas wyjazdów zagranicznych na konferencje zajmujące się uprawą roślin wrzosowatych.

W naszych warunkach przyrodniczych największą wartość produkcyjną ma borówka wysoka. Dlatego też w tej książce przede wszystkim omówiono szczegółowo uprawę tego gatunku

W treści:

Wstęp 9

Znaczenie gospodarcze i kierunki uprawy borówki 10

Rynki zbytu owoców borówki 14

Skład chemiczny i wartość odżywcza owoców borówki 14

Wzrost i rozwój borówki 17

Wymagania przyrodnicze borówki 35

Rozmnażanie borówki 46

Koszty założenia plantacji borówki 65

Odmiany borówki wysokiej 70

Przygotowanie terenu pod uprawę borówki 102

Sadzenie roślin borówki 116

Pielęgnacja plantacji borówki 117

Nawożenie borówki 121

Zalecane podstawowe nawożenie borówki 133

Nawadnianie borówki 140

Ochrona przed przymrozkami 150

Cięcie roślin borówki 152

Przyspieszona i opóźniona uprawa borówki 168

Zbiór, przygotowanie do sprzedaży l przechowy­wanie owoców borówki 172

Szkodniki i choroby borówki 195

Podstawowe wiadomości o innych gatunkach borówki 209

Występowanie gatunków i kierunki uprawy żurawiny 219

Skład chemiczny i wartość odżywcza owoców żurawiny 222

Wzrost i rozwój żurawiny 223

Wymagania przyrodnicze żurawiny 226

Rozmnażanie żurawiny 228

Koszty założenia plantacji żurawiny 231

Odmiany żurawiny  232

Przygotowanie terenu pod uprawę żurawiny 235

Pielęgnacja plantacji żurawiny 241

Nawożenie żurawiny 243

Zbiór owoców żurawiny  245

Szkodniki i choroby żurawiny 248

Literatura uzupełniająca 252