|
PODSTAWOWE WIADOMOŚCI
Borówka amerykańska Darrow należy do odmian późno dojrzewających, średnio plennych o bardzo dużych, dochodzących do 25 mm średnicy jasnoniebieskich, smacznych i aromatycznych owocach o winno-słodkim smaku i zwartym miąższu.
Ponieważ owoce dojrzewają sukcesywnie przez długi czas, odmiana jest szczególnie polecana do uprawy amatorskiej. Owoce odporne na pękanie mają charakter wybitnie deserowy.
|
|
SZCZEGÓŁOWY OPIS
- Rodzaj rośliny: borówka wysoka Darrow należy do odmian późno dojrzewających, średnio plennych o bardzo dużych, dochodzących do 25 mm średnicy owocach, wymagająca dobrych warunków siedliskowych.
- Zastosowanie: odmiana wybitnie deserowa, owoce sukcesywnie dojrzewające przez długi czas stanowią skarbnicę witamin, kwasów organicznych, soli mineralnych, mikroelementów i błonnika.
- Wielkość: wzrost średnio silny, czasami słaby, dorasta do 200 cm wysokości.
- Kwiaty: dzbankowate średniej wielkości do dużych, szeroko otwarte, białawe o cielistym odcieniu zebrane w małe do średniej wielkości grona, płatki korony w pąkach różowe, działki kielicha małe, szerokie, zielone lub o brzegach lekko zaróżowionych, przylegające do płatków korony, szypułki krótkie, zielone.
- Dojrzewanie: odmiana późno dojrzewająca, od połowy sierpnia przez okres 3 tygodni, do 10 dni później od Bluecrop.
- Owoce: bardzo duże i duże, spłaszczone, przy kielichu lekko żebrowane, jasnoniebieskie, zebrane w małe, najwyżej średniej wielkości zwarte grona osadzone na krótkich, zielonych szypułkach, nalot woskowy na owocach słaby do średnio intensywnego, miąższ zielonkawy, winno-słodki o ostrym smaku, aromatyczny, smaczny po osiągnięciu dojrzałości konsumpcyjnej.
- Liście: małe, wąskie, zielone z charakterystycznym unerwieniem, młode z widocznym różowym odcieniem, starsze intensywnie zielone.
- Pokrój: wzniesiony, w starszym wieku kulisty do rozłożystego, pędy średniej grubości i dość cienkie, liczne, silnie rozgałęzione, jednoroczne barwy lekko wiśniowej.
- Stanowisko: wymaga dobrych stanowisk siedliskowych, nasłonecznionych, ciepłych, osłoniętych od wiatru.
- Warunki glebowe: gleba o kwaśnym odczynie, lekka, przepuszczalna, o stałej umiarkowanej wilgotności.
- Odporność na choroby i zimę: średnia odporność na zimę do -24°C, wrażliwa na zgorzel pędów.
|
|
PRZEPIS DNIA
Zupa borówkowa
- Składniki: 50 dag jagód świeżych lub mrożonych, litr wody, 10 dag cukru, 1/8 litra śmietany.
- Przygotowanie Jagody opłukać i zalać gorącą wodą, rozgotować, można przetrzeć przez sito lub zmiksować. Osłodzić, połączyć ze śmietaną (można zagęścić mąką ziemniaczaną). Podawać z makaronem, grzankami, groszkiem ptysiowym.
- Przy ładnym stole pełnym jedzenia składamy sobie życzenia smacznego!
|
