Balot przerośnięty grzybnią

BOCZNIAKA OSTRYGOWATEGO

TERAZ TYLKO 22,99

Specjalnie przygotowane podłoże przerośnięte grzybnią Boczniaka Ostrygowatego w postaci gotowego balotu do założenia własnej amatorskiej hodowli.

WAGA BALOTU TO 13-15 KG

Boczniak ostrygowaty ( Pleurotus ostreatus) - ten smaczny i wartościowy grzyb należy do rodziny Pleurotus gdzie reprezentowany jest przez kilkanaście gatunków występujących w różnych strefach lkimatycznych. Niejedna osoba spacerująca po lesie czy parku zapewne spacerowała obok boczniaka ostrygowatego niezwracając na niego specjalnie uwagii. W Polsce można go spotkać w lasach lisciastych wczesna wiosną lub późną jesienią.

W naturze owocniki wyrastają na drewnie martwych lub zamierających drzew. Boczniak ze względu na szybki wzrost grzybni i łatwość zawiązywania owocników należy do grzybów uważanych za łatwych w uprawie, najlepsze efekty uzyskuje się uprawiając go na drewnie lub na gotowym podłożu PLANTO. Uprawa może być prowadzona na terenie otwartym lub w pomieszczeniach, jednak w tym ostatnim należy zapewnić dla prawidłowego wzrostu odpowiednią ilość światła.

Uprawę boczniaka w pomieszczeniach można prowadzić przez cały rok. Idealnie nadają się do tego piwnice, altanki czy garaże. Przerośnięte grzybnią balot ustawiamy w pomieszczeniu gdzie temperatura nie przekracza 25 °C jednak najbardziej odpowiednia temperatura to
pomiędzy 10°C a 16°C .

W początkowej fazie uprawy kiedy następuje wzrost grzybni może odbywać się ona w całkowitej ciemności ale gdy tylko zauważymy w otworach pierwsze zawiązki grzybów (z białej narośli zaczynają wyodrebniać sie czarne kapelusiki wielkości końcówki zapałki) to od tej pory powinniśmy zapewnić dostęp do światła ok. 8 -12h na dobę .

W czasie wiązania grzybów i ich wzrostu trzeba utrzymywać wysoką wilgotność powietrza ok. 85% .

UPRAWA NA WOLNYM POWIETRZU

Uprawę można zakładać od marca do października włącznie. Mróz i śnieg nie zagrażają właściwie założonej uprawie. Niska temperatura powoduje spowolnienie procesów rozwoju grzybni.

Nie należy balotu wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Wczesną wiosną oraz póżną jesienią - bardzo dobrym miejscem jest szklarenka, inspekt lub tunelik foliowy ale trzeba je zacienić.

Boczniak ostrygowaty jest ceniony za swoje fantastyczne właściwości lecznicze.

- obniża poziom cukru we krwi i reguluje poziom cholesterolu

- wzmacnia ściany naczyń krwionośnych

- zmiejsza ciśnienie w gałkach ocznych

- posiada substancje wykorzystywane w leczeniu chorób nowotworowych

- wzmacnia odporność organizmu.

Walory smakowe boczniaka i możliwość przygotowania z jego użyciem wielu różnorodnych potraw, stawia go w rzędzie grzybów cenionych i poszukiwanych.