BOCZEK WĘDZONY tradycyjne podlaskie wędzonki

22-06-2012, 5:00
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 31 zł Najwyzsza cena licytacji: 31 zł

Użytkownik Go_Podlasie_pl

numer aukcji: 2402522979

Miejscowość Księżyno

Kupiono sztuk: 2 Licytowało: 1 Wyświetleń: 76

Koniec: 20-06-2012 16:12:21

W razie pytań, wątpliwości zapraszam do kontaktu:

tel. 669-[zasłonięte]-272,

e-mail: [zasłonięte]@swojskiespecjaly.pl

formularz kontaktowy

Zamówienia realizuję w terminie do 8.dni lub do 14.dni- w zależności jak to jest zapisane w treści aukcji..

Jeśli zależy Państwu na pilnej wysyłce, proszę o kontakt (być może uda się wysyłkę przyspieszyć).

Specjały wysyłam tylko za pośrednictwem firmy kurierskiej DPD.

Wysyłki realizuję od poniedziałku do środy (względnie na życzenie Kupującego w czwartek).

Specjały zamówione na kontach: Go_Podlasie_Pl oraz swojskiespecjaly pakowane są łącznie i wysyłane jedna paczką.

Płatności z góry dokonują Państwo tylko za specjały stało wagowe: zestawy produktów (waga gwarantowana), lub chleb.

W przypadku produktów nie stało wagowych należy wstrzymać się z płatnością do czasu otrzymania mojej wyceny.

BOCZEK WĘDZONY TRADYCYJNY

Na tej aukcji proponuję Państwu boczek wędzony metodą tradycyjną.

Boczek ten, jak inne wyroby, prezentowane na moich aukcjach, to regionalne podlaskie swojskie specjały.
Wytwarzane staropolskim tradycyjnym sposobem-bez dodatków ulepszaczy i konserwantów.

Boczek doprawiany jest czosnkiem, solą i pieprzem.
Zanim trafi do wędzenia, przez 3 doby leżakuje w zalewie solankowej z dodatkiem wymienionych przypraw.

Następnie wędzony jest w ciepłym dymie drewna olchowego, do momentu aż uzyska wymagany złoto- brązowy kolor.

Wędliny wędzone metodą tradycyjną są o wiele łatwiejsze w przechowaniu. Nie wymagają specjalnych warunków, jak to jest w przypadku zwykłych wędlin zakupionych w sklepach.
Natomiast na temat ich smaku i zapachu trudno sie tu rozpisywać.
Wystarczy spróbować- zapewniam- uczta dla podniebienia:)

Cena podana w aukcji jest ceną za 1kg wyrobu gotowego.

Pozdrawiam i zachęcam do zakupu;)

Standardowo specjały pakujemy próżniowo, następnie w mocny karton. Taka forma opakowania jest wystarczająca, gdy temperatura powietrza nie przekracza 15stC.

Istnieje możliwość dodatkowego zabezpieczenia wędzonek przed wysokimi temperaturami. Za dodatkową opłatą 6zł pakujemy je w torbę termoizolacyjną wraz z wielorazowym wkładem chłodzącym. Tego typu opakowanie specjalistyczne zapewnia wędzonkom właściwe przechowywanie podczas transportu.

Gwarantuję moim Klientom pełne zadowolenie z zakupów.

Wszystkie produkty dostępne na moich aukcjach są legalnie dopuszczone do obrotu, mięso na wędzonki selekcjonowane- pozyskiwane z małej lokalnej ubojni, posiada zawsze świadectwo badań weterynaryjnych.

Wielu Klientów przekonało się już o smaku i jakości naszych podlaskich swojskich specjałów (wystarczy spojrzeć na komentarze na naszym drugim koncie: swojskiespecjaly ).

Jeśli jednak cokolwiek wzbudza Państwa ciekawość czy zaniepokojenie- proszę kontakt - postaram się odpowiedzieć na wszystkie pytania.

pozdrawiam:)

Agnieszka

**BOCZEK WĘDZONY** tradycyjne podlaskie wędzonki

**BOCZEK WĘDZONY** tradycyjne podlaskie wędzonki

BOCZEK WĘDZONY tradycyjne podlaskie wędzonki