Black Market Bowling to tytuł z gatunku sportowych. Tym razem rzecz dotyczy rozgrywek, nieczęsto spotykanych na konsolach, czyli gry w kręgle. Do wyboru mamy tuzin zróżnicowanych postaci, z których każda posiada własną osobowość (pełen zestaw charakterów – od mrocznych i tajemniczych aż po zalotne i wesołe). Mamy do czynienia, między innymi, z dziwnym Szwedem o imieniu Ivan, żołnierzem i starszą panią.
Każdy z graczy, oprócz własnych cech osobowościowych, posiada również silne i słabe strony, bezpośrednio wpływające na sposób rozgrywki. Jedni są silniejsi, inni z kolei wykazują się większą dokładnością itp. Wykorzystanie mocnych stron wybranego bohatera jest kluczowe dla odniesienia zwycięstwa. Po dokonaniu wyboru postaci możemy przejść do rozgrywki. Rywalizacja toczy się w sześciu lokacjach, równie zróżnicowanych i zakręconych, co startujący w zawodach gracze. Gramy nie tylko w dzień, gdyż nocne mecze nie należą do rzadkości.
Twórcy gry kładą duży nacisk na, jak najdokładniejsze, odwzorowanie realiów gry w kręgle. Przy oddawaniu rzutu sami decydujemy o szybkości, kierunku i sile pchnięcia oraz sposobie podkręcenia kuli. W ten sposób możemy opracować własny styl gry (biorąc poprawkę na umiejętności wybranej postaci). Do dyspozycji mamy trzy sposoby rozgrywki. Tournament i Practise, w zasadzie, niczym nie różnią się od siebie. Jest również tryb Multiplayer, w którym możemy próbować swych sił w rozgrywce maksymalnie czteroosobowej.