Opis książki:
Po latach 70. i 80. ubiegłego stulecia, kiedy zainteresowanie przemianami i rolą związków siarki było w zasadzie marginalne w porównaniu z innymi zagadnieniami biochemicznymi, w ostatniej dekadzie nastąpił gwałtowny rozwój badań w tym zakresie, na skutek czego ukazują się setki prac rocznie, mające na często przełomowe znaczenie dla dalszych badań w tym kierunku. Z tego względu uważam, że podjęcie inicjatywy kompleksowego opracowania zagadnień związanych z udziałem tioli w procesach biochemicznych jest ze wszech miar na czasie i potrzebne ze względów praktycznych.
Z recenzji prof. Dr. Hab. Włodzimierza S. Ostrowskiego
Książka jest adresowana do lekarzy, farmaceutów, biochemików i biologów, a także do bardziej wymagających i ambitnych studentów medycyny, farmacji i innych kierunków przyrodniczych. Spodziewamy się, że spotka się ona również zainteresowaniem przedstawicieli takich dziedzin, jak toksykologia środowiskowa, żywienie i biologia molekularna.
- Udział tioli w mechanizmach antyoksydacyjnych i prooksydacyjnych komórek
- Cysteina. Metabolizm, biologiczna rola i przyczyny toksyczności
- Homocysteina, niegdyś egzotyczny metabolit
- Glutation. Antyoksydacyjne i detoksykacyjne właściwości, biologiczna i farmakologiczna regulacja biosyntezy
- Glutation. Metabolizm i biologiczna rola w ośrodkowym układzie nerwowym (OUN)
- Kwas liponowy. Udział w metabolizmie oraz możliwości farmakologicznego działania
- Koenzym A. Udział w metabolizmie i możliwości farmakologicznego działania
- Ergotioneina. Występowanie i właściwości biologiczne
- Udział tioli w biologicznej roli tlenku azotu
- Wykrywanie i oznaczanie tioli w próbkach biologicznych
- Skorowidz
|
