Książka jest tłumaczeniem czwartego wydania amerykańskiego podręcznika z serii National Medical Series for Independent Study (NMS).
Jest skierowana nie tylko do studentów akademii medycznych, ale również do lekarzy różnych specjalności, którzy pragną uzupełnić swoją wiedzę z zakresu biochemii. Może być także polecana studentom nauk rolniczych, biologii i innych kierunków nauk przyrodniczych.
Każdy rozdział zakończony jest pytaniami kontrolnymi z odpowiedziami i z komentarzem.

I. STRUKTURA I FUNKCJA GŁÓWNYCH SKŁĄDNIKÓ KOMÓRKI
1. Woda, równowaga kwasowo-zasadowa i pH krwi
2. Aminokwasy i budowa białek
3. Współzależność budowy i funkcji białka
4. Enzymy
5. Struktura i funkcja węglowodanów
6. Kwasy nukleinowe
7. Lipidy i ich pochodne
II. PRZECHOWYWANIE I EKSPRESJA INFORMACJII GENETYCZNEJ
8. Replikacja i naprawa DNA
9. Synteza i obróbka RNA
10. Translacja mRNA: synteza białka
11. Rekombinowany DNA
12. Regulacja ekspresji genów
III. METABOLIZM
13. Metabolizm - wstęp
14. Witaminy i składniki mineralne
15. Mechanizmy działania hormonów
16. Glikoliza
17. Alternatywne szlaki metabolizmu węglowodanów
18. Dehydrogenaza pirogronianowa i cykl kwasu cytrynowego
19. Mitochondrialny transport elektronów i fosforylacja oksydacyjna
20. Glukoneogeneza
21. Metabolizm glikogenu
22. Metabolizm kwasów tłuszczowych
23. Metabolizm lipidów i związków pokrewnych
24. Degradacja białek i aminokwasów
25. Biosynteza amoinokwasów i ich pochodnych
26. Metabolizm nukleotydów
27. Integracja metabolizmu
Egzamin końcowy