BIO Ryż Brązowy Basmati 500g.

BIO Ryż Brązowy Basmati - produkt pochodzi z upraw ekologicznych objętych certyfikatem BIO PL-EKO-04.

Czym jest Ryż Basmati?

Basmati oznacza pachnacy a gatunek ten nazywany jest "księciem ryżu". Rośnie w Indiach i Pakistanie u podnóży Himalajów. Ma długie, smukłe ziarna, których specyfiką jest to,że podczas gotowania wydłużają się jeszcze bardziej. Charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem i bardzo specyficzną konsystencją.

Do czego stosować Ryż Basmati?

Jest niezastąpiony jako dodatek do mięs, sałatek, dań egzotycznych i deserów. 

Właściwości Ryżu Basmati

Nieprzetworzone ziarna brązowego ryżu okryte są tzw.otrębami ryżowymi. 

Otręby ryżowe zawierają ponad 70 przeciwutleniaczy, które mają znaczący wpływ na obniżenie wysokiego poziomu cukru we krwi, chronią komórki przed uszkodzeniem, oraz pomagają zachować młody wygląd!! 

Na 100 g części jadalnych zawiera ok. 7 g białka; 33 mg wapnia; 250 mg fosforu; 110 mg magnezu; 0,48 mg tiaminy (witamina B1); 0,49 mg witaminy B6; 4,70 mg niacyny (witaminy PP); oraz 1,9 g tłuszczów (nienasyconych – 5%w stosunku do całkowitej ilości uzyskanych z produktu kalorii). 

Nie zawiera glutenu, dlatego doskonale nadaje się dla osób cierpiących na alergię.

Sposób przygotowania: 

zagotować 500 ml osolonej wody, do gotującej się wody wsypać 200 g ryżu (wypłukanego w dużej ilości wody) i dodać odrobinę masła lub oleju. 

Gotować na małym ogniu ok. 25 min.

ZESPÓŁ ZIELONEGO SMAKU REKOMENDUJE TEN PRODUKT JAKO: "SPRAWDZONY NA SOBIE" :)

Wszystkiego Najsmaczniejszego :)