Co to jest olej kokosowy zimnotłoczony

Olej kokosowy pozyskiwany jest z wysuszonego miąższu orzecha kokosowego. W temperaturze poniżej 25 stopni C, przybiera postać stałą o białym kolorze, stąd nazywany jest czasem masłem kokosowym. W ciepłym otoczeniu, olej staje się płynny, przeźroczysty lub delikatnie żółty.

W jego skład wchodzą głównie nasycone kwasy tłuszczowe, których zawartość wynosi blisko 90% oraznienasycone kwasy tłuszczowe (jednonienasycone – około 6,5%, wielonienasycone – około 1,5%), a także witaminy (E, B, C), minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk) orazaminokwasy.

Jakie są właściwości oleju kokosowego zimnotłoczonego?
Właściwości oleju kokosowego zimnotłoczonego są nieocenione, przede wszystkim w przemyśle kosmetycznym. Olej kokosowy zimnotłoczony, posiada właściwości nawilżające, dzięki czemu może być stosowany na skórę całego ciała, a także jako maseczka lub serum na włosy.

Wspomaga gojenie się niewielkich ran, hamuje pojawianie się plam na skórze, działa łagodząco przy problemach skóry (egzemy), nawilża i wygładza skórę, a co najważniejsze spowalnia procesy starzenia się skóry i opóźnia powstawanie zmarszczek,.

Jako jedyny olej, chroni włosy przed utratą protein. Dzięki swoim niepowtarzalnym właściwościom, jest w stanie wniknąć w strukturę włosa i dokładnie go nawilżyć, dzięki czemu włosy stają się miękkie, lśniące i co najważniejsze mocne.

Regularnie stosowany na skórę głowy, wzmacnia cebulki i zapobiega wypadaniu włosów. Zwiększa ukrwienie skóry i skutecznie pomaga w walce z łupieżem. Można stosować go, jako maseczkę na całą długość włosów (a także skórę) przed ich myciem lub nałożyć na same końcówki, aby zapobiec ich rozdwajaniu.

Olej kokosowy zimnotłoczony to prawdziwa studnia bogactwa kwasów tłuszczowych: Laurin, Capron,Caprin, Capryl, Myristin, Palmitin, Stearin, Linol.

Olej kokosowy zimnotłoczony, zawiera około 50% kwasu laurynowego (Laurin), który w podobnych proporcjach znajduje się w mleku matki - chroni przed infekcjami oraz wzmacnia system odpornościowy.

Stanowi łatwo przyswajalne źródło energii. Zapobiega odkładaniu się tłuszczu, pobudza przemianę materii i wspomaga odchudzanie. Wpływa pozytywnie na trawienie, nie obciążając przy tym wątroby, trzustki ani woreczka żółciowego.

Jak stosować olej kokosowy zimnotłoczony

Olej kokosowy zimnotłoczony, sprawdza się do smażenia potraw egzotycznych, a w szczególności kuchni chińskiej lub indyjskiej (idealny zamiennik oleju słonecznikowego czy oliwy z oliwek). Jegoniepowtarzalny aromat przenosi się na przyrządzane przez nas potrawy. 
Idealny do smażenia w wysokich temperaturach, nie pali się i nie jełczeje. Ze względu na swoją stałą postać, olej kokosowy nadaje się także do smarowania pieczywa lub krakersów, może również z powodzeniem zastąpić masło lub margarynę w pieczeniu.

Olej kokosowy zimnotłoczony, można stosować również jako balsam do włosów (nałożyć równomiernie na całą długość włosów i skórę głowy, pozostawić na ok 1godzinę, następnie dokładnie spłukać i umyć) oraz całego ciała.