Skład: świeżo zmielona mąka orkiszowa* (100%), woda

* składniki pochodzące z uprawy ekologicznej

Makarony ze świeżego, pełnego przemiału ziarna orkiszu ekologicznego w zależności od rodzaju z dodatkiem ekologicznych warzyw (papryki, szpinaku, kurkumy).

Wyróżniają się charakterystycznym orzechowym smakiem, który pozwoli Państwu powrócić do smaków z czasów naszych przodków. Nadają każdej potrawie niepowtarzalny aromat. Wytwarzane ze świeżo zmielonej mąki orkiszowej bez dodatku soli i jaj. Ziarno orkiszu mielone jest dzień przed rozpoczęciem produkcji, co pozwala na zachowanie w nich wszystkich wartości odżywczych.

Orkisz to stary, tzw. pierwotny gatunek pszenicy (prawie wcale nie poddawany procesom uszlachetniającym). W porównaniu do gatunków obecnych - charakteryzuje się białkiem o innym, korzystniejszym dla człowieka składzie aminokwasów; bogaty jest w błonnik, beta-karoten, witaminy z grupy B oraz fosfor i cynk. Orkisz został wyeliminowany z współczesnego rolnictwa, ponieważ zboże to nie toleruje sztucznego nawozu i chemicznych środków ochrony roślin.