Informacje produkcie:

• Organiczne prażone ziarna amarantusa

• Pyszna i zdrowa naturalna przekąska

• Bogate źródło białko, błonnika oraz minerałów

• Zalecany wszystkim aktywnym fizycznie i umysłowo

• Opakowanie z praktycznym zamknięciem strunowym

• Produkt pochodzący z upraw ekologicznych, objęty certyfikatem: PL-EKO-03 

• Termin przydatności: Wszystkie nasze produkty posiadają aktualny termin przydatności do spożycia i pochodzą z regularnych dostaw. Wykorzystane zdjęcia są jedynie zdjęciami archiwalnymi. W przypadku chęci uzyskania szczegółowych informacji co do długości terminów, prosimy Państwa o kontakt drogą telefoniczną lub mailową.

 

Co to jest amarantus ekspandowany

Najpopularniejszym sposobem przygotowania ziaren amarantusa, jest ich prażenie. Podobnie jak w przypadku popcornu, pod wpływem ciepła, wilgoć zgromadzona we wnętrzu ziarna powoduje rozszerzanie ich struktury, a co za tym idzie i objętości.

Tak przygotowany amarantus stanowi wspaniałą i zdrowa przekąskę.

Amarant jest niezwykle bogatym źródłem białka (nawet o 30% więcej niż w innych ziarnach), ale także błonnika, wapnia czy minerałów (m. in. żelaza, miedzi, fosforu, magnezu i manganu) i witamin(między innymi E i B). Jest łatwo przyswajalny, dzięki czemu polecany jest w szczególności ludziom aktywnym, wegetarianom oraz kobietom w ciąży i karmiących piersią. Zawiera aminokwasy, lizynę i metioninę, które nie występują w zbyt wielu znanych człowiekowi ziarnach. Są one jednak niezbędne do budowy białek mięśniowych w organizmie.

 

Dlaczego warto regularnie spożywać amarantus ekspandowany

Amarant dostarcza nam nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są jednym z podstawowych składników budulcowych komórek, regulują wydawanie jonów z organizmu, a przede wszystkim obniżają poziom cholesterolu. Ponadto, jest bogatym źródłem witamin, między innymi witaminy E i B.

 

Wartość odżywcza (w 100g): 417kcal, białko 18g, węglowodany 63g (w tym cukry 0.4g), tłuszcz 8g (w tym kwasy nasycone 3g), błonnik 14g.

Amarantus ekspandowany polecamy w szczególności wszystkim:

• narażonym na duży wysiłek fizyczny w pracy oraz uprawiającym sport
• pracującym umysłowo i narażonym na stres

 

Jak to się je

Amarantus ekspandowany może być spożywany bez dodatków, ale również z solą czy masłem (podobnie jak popcorn). Stanowi idealny dodatek do każdego śniadania, deseru czy przekąski. Po połączeniu z wiórkami lub chipsami kokosowymi, orzechami nerkowca oraz odrobiną syropu z agawy lub syropu ryżowego, otrzymamy pyszne naturalne musli, niezastąpiony dodatek do naszego jogurtu.

Amarantus ekspandowany sprawdza się również jako dodatek do domowego wypieku ciasteczek, pieczywa czy bułek (również tych słodkich), a także batonów energetycznych. Możliwości jego stosowanie są wręcz nieograniczone.