BIEDRZENIEC ANYŻ [ANYŻEK]
(PIMPINELLA ANISUM)
Jednoroczna roślina z rodziny selerowatych (Apiaceae) uznawana za jedną z najstarszych znanych roślin uprawnych. Anyżek uprawiali i zbierali już Arabowie i Izraelici, znany był też w Chinach i Indiach. Pochodzi najprawdopodobniej ze wschodnich wybrzeży Morza Śródziemnego. Jego uprawę w Europie rozpowszechnili Rzymianie, a do Europy Środkowej (również do Polski) został sprowadzony przez benedyktynów, którzy wysiewali go w swoich przyklasztornych ogródkach. Roślina dorasta do około 30-60 cm wysokości, ma długoogonkowe, okrągławe i ząbkowane środkowe liście oraz również długoogonkowe, ale 3-5 sieczne, ząbkowane górne liście. Kwiaty są białe, drobne z owłosionymi płatkami, odpadającymi, zebranymi w płaskie baldachy. Owoce anyżu mają szerokie zastosowanie jako przyprawa. Są używane m.in. do wypieku pierników i do przyprawiania innych wyrobów cukierniczych oraz napojów takich jak herbata, kawa, kompot czy mleko. Anyżek pasuje również do ostro przyprawianych potraw hinduskich ora łagodnych w smaku dań kuchni europejskiej. Używa się go także do gotowanych warzyw oraz do potraw z dziczyzny i sosów mięsnych. Niewielki dodatek anyżu poprawia smak i zapach powideł śliwkowych. Przez piekarzy jest często dodawany do pieczywa. Przyrządza się z niego także aromatyczną wódkę anyżówkę, a olejek anyżowy używany jest do wyrobu bułgarskiego likieru o nazwie Mastika, francuskiego Anisett, czy tureckiego Raki. Anyż ma również swoje zastosowanie w medycynie. Owoce anyżu działają wykrztuśnie i wiatropędnie. Skutecznie pobudzają wydzielanie śluzu w gardle, krtani i tchawicy, wzmagają wydzielanie soku żołądkowego i poprawiają funkcjonowanie całego przewodu pokarmowego. Szczególnie poleca się je przy zaparciach, bólach brzucha, wzdęciach u niemowląt oraz małych dzieci. U matek karmiących pobudzają wydzielanie mleka.
Czas kiełkowania: 14-21 dni
Optymalna temperatura do kiełkowania: 20-25 °C
Czas od wysiewu do zbioru: około 120 dni
Głębokość wysiewu: 2-5 mm
Odstępy między roślinami: około 30-35 cm
Zapotrzebowanie na światło: Umiarkowane
Zapotrzebowanie na wodę: Umiarkowane
Uprawa doniczkowa: Nie
Kupując 1 sztukę kupujesz 100 sztuk nasion
Na naszych aukcjach oferujemy wyłącznie nasiona importowane od renomowanych i sprawdzonych producentów z Wielkiej Brytanii, Stanów Zjednoczonych, Kanady i Tajlandii. Cały czas rozwijamy naszą działalność i systematycznie poszerzamy naszą ofertę o nasiona nowych gatunków roślin z najbardziej odległych zakątków Świata. W ofercie PERFECT SEEDS mogą odnaleźć Państwo nasiona unikalnych i rzadkich gatunków roślin, niedostępne u innych sprzedawców. PERFECT SEEDS to również gwarancja najwyższej jakości i czystości nasion oraz kiełkowalność na poziomie 98-100%.
Nasiona warzyw, ziół i owoców dostępne w naszej ofercie pochodzą od sprawdzonego i kontrolowanego przez DEFRA, producenta z Wielkiej Brytanii.
DEFRA (Department for Environment Food & Rural Affairs) - brytyjskie ministerstwo odpowiedzialne za politykę i regulacje dotyczące ochrony środowiska, żywności i kwestie wsi. Priorytety DEFRA to rozwój gospodarki wiejskiej, poprawa stanu środowiska naturalnego i ochrona zwierząt i roślin.
Nasiona wysyłane są w kopertach bąbelkowych, bezpiecznie zapakowane w plastikową lub szklaną fiolkę oraz woreczek strunowy z etykietą zawierającą nazwę gatunku, ilość nasion oraz datę przydatności do siewu. Do nasion dołączona jest również szczegółowa instrukcja wysiewu i pielęgnacji ziół.
Na naszych aukcjach dostępne są również nasiona organiczne. To w pełni naturalne, w żaden sposób nie modyfikowane nasiona pochodzące od producenta certyfikowanego przez Soil Association (brytyjską organizację działającą na rzecz popularyzacji zdrowej i zrównoważonej żywności, ekologicznego rolnictwa i racjonalnego zagospodarowania terenów uprawowych).
Prowadzimy również sprzedaż hurtową nasion rolnikom, plantatorom, działkowcom, szkółkom drzew i krzewów oraz innym podmiotom prowadzącym produkcję roślinną.
Jeśli poszukujesz nasion innych gatunków ziół, odmian papryk chili, papryk słodkich, pomidorów lub innych warzyw, a także nasion owoców, kwiatów lub roślin egzotycznych skontaktuj się ze nami! Istnieje możliwość natychmiastowego zamówienia interesujących Cię nasion w atrakcyjnych cenach.
Nasze nasiona poleca specjalista:
dr Agnieszka Stępowska
Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach
"Nasiona duże, jasne bardzo dobrze wykształcone i profesjonalnie zabezpieczone przed połamaniem i zawilgoceniem, kiełkują równomiernie, siewki są wyrównane (dla poszczególnych odmian) i silne."
Kupując na kilku naszych aukcjach za wysyłkę płacisz tylko raz!
Przy zakupach powyżej 150 zł wysyłka gratis!
Zobacz inne nasze aukcje
