Zakupy z naszych kont:
ITALIAMO_CAFFE (kawy)
oraz ITALIAMO_APETITO (delikatesy)
jak również ITALIAMO_BAMBINI (żywność dla dzieci)
wysyłamy w jednej paczce.
Zapraszamy do licytacji!
Dewiza italiAmo: O SMAKU KLAROWNIE.
Profesjonalna firma Riso PRINCIPE z Belgioioso (Pavia) posiada warunki technologiczne gwarantujące wysoką jakość finalnego produktu.
Firma mieści się w malowniczej miejscowości Belgioioso (co znaczy dosłownie: pięknie radosny) w gminie Pavia (Lombardia, Włochy północne). Swą nazwę miasteczko zawdzięcza uroczej okolicy i żyznej ziemi. Jej najcenniejszym płodem do dnia dzisiejszego pozostaje ryż. Pierwotnie uprawiany tylko w Chinach i Azji południowo-wschodniej do Europy przywędrował za sprawą Arabów, którzy zaproponowali go na stołach głównie Hiszpanii i Sycylii.
We Włoszech jest znany od XV wieku. Do dziś nie wiadomo skąd dotarł do Włoch północnych, istnieje kilka hipotez: z Sycylii, z Hiszpanii lub bezpośrednio z Flandrii. Ta ostatnia hipoteza wydaje się najbardziej prawdopodobna, ponieważ w kuchni Lombardii i Flandrii można odnaleźć podobne potrawy pochodzące z okresu, gdy obie krainy były pod rządami hiszpańskiego cesarza Karola V (XV wiek).
:
Firma PRINCIPE od ponad 60 lat zajmuje się produkcją najwyższej jakości ryżu, który staje się drugim ulubionym składnikiem potraw Włochów (oczywiście po makaronie). Do łuszczarni w Belgioioso codziennie przyjeżdża do obróbki transport 60-70 ton surowego ryżu.
Ryże włoskie gospodynie dobierają wg odmian: do zupy i słodkośći Originario, do sałatek i przystawek Parboiled, do sosów pomidorowych Ribe oraz na risotto: Arborio oraz Roma i Carnaroli .
Ryż jest zbożem z rodziny graminacee, pochodzi z południowo-wschodniej Azji. Znany jest od 5000 lat (dłużej niŻ pszenica). Do Europy dotarł ok. 8. wieku z krajów arabskich; na stołach zagościł ze względu na swe szczególne wlaściwości. Jako zboże (po swojemu specyficzne) jest spokrewniony z pszenicą, jęczmieniem, owsem i żytem, ale różni się od nich pewnymi fundamentalnymi cechami, m.in. wyjątkowym składem skrobiowym. No i nie zawiera glutenów.
We Włoszech uprawia się najlepsze odmiany ryżu, wyróżniające się charakterystycznymi ziarenkami; to wg nich podzielono go na grupy: zwyczajny, półtwardy, delikatny i supermiękki. Do uzyskania dobrych wyników w kuchni należy zawsze wybierać rodzaj ryżu zalecany w przepisie kulinarnym.
W zależności od obróbki ziaren i tradycji celnych w obrocie import-export Włosi przyjmują następujące nazwy ryżu:
originario, roma, carnaroli, ribe, basmati, s. Andrea, baldo, padano, vialone nano, arborio.
Ryż PRINCIPE Originario to tradycyjny biały ryż owalny, znakomicie wchłaniający wodę, przyjemny w smaku. Dzięki naturalnej antycznej obróbce parą (ziarna łuszczy się poprzez zanurzanie we wrzątku) ryż ten długo zachowuje świeżość, bez potrzeby stosowania barwników i konserwantów. Nie rozgotowuję się, nie klei na papkę, ma konsystencję twardawą al dente.
Idealny do rozmaitych przepisów kulinarnych, uniwersalny jako baza lub dodatek do dań: w zupach, jako nadzienie w warzywach, do zrobienia hiszpańskiej paelli, z kociołka czy sypki na słodko.
Nadaje się do gotowania w mikrofalówce (w osolonej wodzie, pod przykryciem, 750W, 10min, potem na 2min dać ostygnąć).
“PRINCIPE Riso Originario per minestre” należy do grupy “supermiękkich” i jest najlepszy do zasypywania zup. Dla gospodyni w kuchni domowej jest bardzo wydajny. Nie kipi podczas gotowania, bardzo pęcznieje, ale trzyma kształt.
SMACZNEGO!
Niniejsza aukcja dotyczy pudełka włoskiego ryżu PRINCIPE Riso Originario per minestre (do zup) o wadze 1kg, zamkniętego próżniowo, z terminem przydatności do spożycia najlepiej przed 26.08.2013.. Czas gotowania: 12-14 minut.
(Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, o wilgotności nie większej niż 15,5%.)
UWAGA: Polecamy nasze oferty szczególnie właścicielom kawiarń i restauracji: bądźcie ambasadorami dobrego smaku!
Zobacz niektóre nasze aukcje z włoskimi rarytasami:
Zerknij także na włoskie kawy na naszym drugim koncie: italiamo_caffe:
Zapraszamy również do zakupu wysokiej klasy włoskich produktów dla dzieci na naszym trzecim koncie: italiamo_bambini:
Wysyłka towarów (WAŻNE INFORMACJE):
1) wysyłkę realizujemy na mocy umowy z Pocztą Polską (standardowo „paczki ekonomiczne”) w ciągu maksymalnie 3 dni roboczych od daty zaksięgowania przelewu na naszym koncie lub zgłoszenia prośby o wysyłkę „za pobraniem”
2) przy wyborze e-przesyłki (odbiór samemu) należy najpierw sprawdzić
TUTAJ czy usługa jest dostępna w danej miejscowości i wybrać urząd pocztowy, w którym chcą Państwo udać się po paczkę osobiście
3) podany poniżej cennik dotyczy wagi
BRUTTO przesyłki, czyli prosimy zawsze brać pod uwagę
CIĘŻAR SAMEGO PRODUKTU NETTO PLUS JEGO OPAKOWANIE I WAGĘ ZEWNĘTRZNĄ PAKUNKU, np. przy licytacji 4 rzeczy po 250g, towar netto już wraz z konfekcją własną będzie ważył ponad kilogram, nie mówiąc o dodatkowym kartonie zewnętrznym. Szczególnie zawartość 250g w puszkach jest zawsze cięższa, należy liczyć ją jako ok. 500g brutto.
4)
cennik przesyłek ekonomicznych przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 12 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 23 zł. Priorytet + 2,5 zł
5)
cennik przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 16 zł, 1-2 kg – 18 zł; 2-5 kg – 20 zł; 5-10 kg – 27 zł. Priorytet + 4 zł
6)
cennik E-przesyłek przy przedpłacie na konto: do 1 kg – 9 zł, 1-2 kg – 11 zł; 2-5 kg – 12 zł; 5-10 kg – 18 zł
7)
cennik E-przesyłek pobraniowych: do 1 kg – 13 zł, 1-2 kg – 14 zł; 2-5 kg – 16 zł; 5-10 kg – 24 zł.
Nasze konto:
Zygmunt Korus „Galeria PLUS“
ul. Wolności 49/2
41-500 Chorzów
BPH 41 1060 [zasłonięte] 0[zasłonięte]0760060 [zasłonięte] 018481
Wszelkich dodatkowych informacji udzielamy mailem: [zasłonięte]@op.pl lub w biurze pod numerem telefonu: (032)[zasłonięte]24120; 792 [zasłonięte] 411 (sieć Play).
Per qualsiasi informazione in italiano non tardate a contattarci: 792 [zasłonięte] 411; [zasłonięte]@onet.eu
Dla zainteresowanych wystawiamy faktury VAT.
Transakcję finalizujemy komentarzem jako ostatni.
Zerknij na inne produkty pod naszym nickiem.
Dziękujemy.
