Białko w proszku – to bezpieczna i wygodna alternatywa dla świeżych białek kurzych. Dzięki pasteryzacji wyeliminowane zostało ryzyko salmonelli, a proszkowa postać ułatwia przechowywanie oraz dozowanie. Białko w proszku stosowane jest w przemyśle cukierniczym, ciastkarskim, piekarniczym oraz farmaceutycznym. Stosowane jest zamiennie ze świeżym białkiem. Dodajemy je do ciast, ciastek, herbatników, sosów oraz kremów typu instant oraz do gotowych wyrobów garmażeryjnych. Ponadto używane jest w produkcji odżywek dla sportowców.

Odpowiedniki zamienne proszku: 100 g proszku z białka jaj i 900 ml wody to 1 kg płynnego białka czyli około 34 białka jaj kurzych średniej klasy wagowej. Dozowanie: zaleca się rozpuszczanie 100-300 g proszku z białka jaj w 700-900 ml wody o temperaturze około 200 C.

Jeśli zależy Państwu na tańszej wysyłce możecie skorzystać z opcji wpłaty na konto poprzez PAYU

zamawiając u nas kilka rzeczy jednocześnie na kilku aukcjach

dostaniesz wszystko w jednej paczce

( jeśli jest to możliwe *)

zapraszam do strony

" O mnie"

Zobacz nasze pozostałe aukcje: Strona "o mnie"Wszystkie aukcje Panelealle