12 - częściowy komplet naczyń do gotowania ZENO
1 x Rondel z przykrywką Ø 16 cm - 2 l
1 x Garnek z przykrywką Ø 16 cm - 2 l
1 x Garnek z przykrywką Ø 18 cm - 2,7 l
1 x Garnek z przykrywką Ø 20 cm - 3,9 l
1 x Garnek z przykrywką Ø 24 cm - 6,6 l
1 x Głęboka patelnia z przykrywką Ø 24 cm - 2,9 l
Materiał: stal nierdzewna typu 18/10
- Wykończenie na zewnątrz i od wewnątrz: połysk
- Praktyczna krawędź, służąca wygodnemu nalewaniu
- Rewolucyjne 6-warstwowe dno
- Ergonomiczne uchwyty dla mocnego i bezpiecznego chwytu
- Polerowane wykończenia wewnątrz i na zewnątrz
- Ładny okrągły (wybrzuszony) kształt
- Praktyczny brzeg do nalewania
- Higieniczne i łatwe do czyszczenia
- Przystosowane do zmywarki
Garnek z przykrywką 16 cm - 2 l
Garnek z przykrywką 18 cm - 2,7 l
Garnek z przykrywką 20 cm - 3,9 l
Garnek z przykrywką 24 cm - 6,6 l
Głęboka patelnia z przykrywką 24 cm - 2,9 l
Rondel z przykrywką 16 cm - 2 l
Nr katalogowy:[zasłonięte]11122
Produkt nowy, zapakowany w eleganckie pudełko.
Gwarancja 2 lata.
Nowe rewolucyjne dno
Firma Berghoff stworzyła całkowicie nowe dno zespolone accu-thermo, które okazało się być wielkim technologicznym krokiem naprzód względem dotychczasowych, szczególnie ze względu na możliwość zdrowego gotowania.
Podczas gotowania materiały z których zbudowane jest dno powiększają swoje rozmiary pod wpływem rozszerzalności cieplnej. W celu uniknięcia tego tradycyjne rozwiązania wyposażone były pustą przestrzeń w podstawie naczynia.
Podstawową wadą tego rozwiązania jest dobra izolacja termiczna takiego pustego dna. Implikuje to długi czas konieczny do nagrzania wnętrza naczynia do żądanej temperatury.
 |
|
W niepowtarzalnym rozwiązaniu Berghoffa dzięki stosowaniu separentnego mocowania podstawy, ma ona możliwość rozszerzania się na boki, dzięki czemu nie musi być wykonana w formie elementu pustego w środku.
Poza tym konstrukcja układu dna i połączenia dno-naczynie zapewnia idealnie równą i gładka powierzchnie oraz najlepszy kontakt z elementem grzewczym (grzałka, palnikiem).
Szybki transfer energii na drodze element grzewczy - wnętrze naczynia oraz zdumiewające właściwości wykorzystania dostarczonej energii zostały osiągnięte także przez wykorzystanie wielowarstwowej struktury dna.
Technologia miedzianego dna
Miedziane dno jest flagowym osiągnięciem firmy Berghoff w dziedzinie innowacji technologi kuchennych.
Dzięki zastosowaniu tej technologii ciepło przedostaje się od spodu poprzez miedziane wytłoczenie podstawy i przenosi się szybko wyżej przez kontakt z warstwą aluminiową w celu równomiernego jego rozprowadzenia.
Zewnętrzna część dna rozgrzewa się praktycznie tak samo szybko jak jego środek i prawie że natychmiastowo temperatura równomierna na całej powierzchni dna.
W przeciwieństwie do tradycyjnego rozwiązania garnków z podwójnym dnem typu kapsułkowego gdzie środek dna rozgrzewał się dużo szybciej niż jego boki (tak zwany efekt gorącego punktu, który można łatwo zaobserwować w postaci przypalania się produktów i ich przywierania w środkowej części denka).
Berghoff w swoich dnach z systemem równomiernego nagrzewania zapobiega temuż zjawisku i zapewnia jednakowa temperaturę na całej powierzchni dna garnka.
Ponadto ścianki naczynia są idealnie dopasowane i tworzą z elementami podstawy szczelne, zamknięte połączenie bez jakichkolwiek szpar czy szczelin. Dzięki temu resztki jedzenia nie maja możliwości utknięcia w takowych szczelinach, a co za tym idzie nie występuje problem ewentualnego rozwoju drobnoustrojów.
Za pomocą naczyń firmy Berghoff masz możliwość gotowania bez użycia wody i dodatkowych tłuszczy, pozwala na zminimalizowanie strat witamin i składników mineralnych zawartych w pożywieniu. Dzięki temu możesz się cieszyć zdrowymi i smacznymi posiłkami.
|
