|
12 - częściowy komplet naczyń do gotowania TULIP
|
Pokrywka szklana
1 x Rondel z przykrywką Ø 16 cm - 1,3 l
1 x Garnek Ø 16 cm - 1,3 l
1 x Garnek z przykrywką Ø 18 cm - 1,8 l
1 x Garnek z przykrywką Ø 20 cm - 3 l
1 x Garnek z przykrywką Ø 24 cm - 5,4 l
1 x Głęboka patelnia z przykrywką Ø 24 cm - 2,3 l
1 x Wkładka do gotowania na parze Ø 20 cm
Materiał: stal nierdzewna typu 18/10
- Wykończenie na zewnątrz i od wewnątrz: połysk
- Praktyczna krawędź, służąca wygodnemu nalewaniu
- Rewolucyjne 6-warstwowe dno
- Ergonomiczne uchwyty dla mocnego i bezpiecznego chwytu
- Szklana pokrywa z otworem, zmniejszającym ciśnienie i redukującym możliwość wykipienia
- Poręczny kosz do gotowania na parze może zostać użyty również jako sito. Umieszczając kosz na garnku, jeden na drugim, istnieje możliwość równoczesnego przygotowania różnych potraw (na przykład ziemniaków i warzyw). Potrzebny jest Państwu w takiej sytuacji tylko jeden gorący palnik, pozwala to na oszczędność energii. Jednocześnie macie Państwo również mniej naczyń i patelni do zmywania (zyskujecie Państwo na czasie!) i zużyjecie mniej płynów do zmywania (oszczędność pieniędzy!)
- Oryginalny kształt (w formie tulipana)
Rondel z przykrywką
Głęboka patelnia z przykrywką
Wkładka do gotowania na parze
Nr katalogowy:[zasłonięte]11122
Produkt nowy, zapakowany w eleganckie pudełko.
Gwarancja 2 lata.
Nowe rewolucyjne dno
Firma Berghoff stworzyła całkowicie nowe dno zespolone accu-thermo, które okazało się być wielkim technologicznym krokiem naprzód względem dotychczasowych, szczególnie ze względu na możliwość zdrowego gotowania.
Podczas gotowania materiały z których zbudowane jest dno powiększają swoje rozmiary pod wpływem rozszerzalności cieplnej. W celu uniknięcia tego tradycyjne rozwiązania wyposażone były pustą przestrzeń w podstawie naczynia.
Podstawową wadą tego rozwiązania jest dobra izolacja termiczna takiego pustego dna. Implikuje to długi czas konieczny do nagrzania wnętrza naczynia do żądanej temperatury.
 |
|
W niepowtarzalnym rozwiązaniu Berghoffa dzięki stosowaniu separentnego mocowania podstawy, ma ona możliwość rozszerzania się na boki, dzięki czemu nie musi być wykonana w formie elementu pustego w środku.
Poza tym konstrukcja układu dna i połączenia dno-naczynie zapewnia idealnie równą i gładka powierzchnie oraz najlepszy kontakt z elementem grzewczym (grzałka, palnikiem).
Szybki transfer energii na drodze element grzewczy - wnętrze naczynia oraz zdumiewające właściwości wykorzystania dostarczonej energii zostały osiągnięte także przez wykorzystanie wielowarstwowej struktury dna.
Technologia miedzianego dna
Miedziane dno jest flagowym osiągnięciem firmy Berghoff w dziedzinie innowacji technologi kuchennych.
Dzięki zastosowaniu tej technologii ciepło przedostaje się od spodu poprzez miedziane wytłoczenie podstawy i przenosi się szybko wyżej przez kontakt z warstwą aluminiową w celu równomiernego jego rozprowadzenia.
Zewnętrzna część dna rozgrzewa się praktycznie tak samo szybko jak jego środek i prawie że natychmiastowo temperatura równomierna na całej powierzchni dna.
W przeciwieństwie do tradycyjnego rozwiązania garnków z podwójnym dnem typu kapsułkowego gdzie środek dna rozgrzewał się dużo szybciej niż jego boki (tak zwany efekt gorącego punktu, który można łatwo zaobserwować w postaci przypalania się produktów i ich przywierania w środkowej części denka).
Berghoff w swoich dnach z systemem równomiernego nagrzewania zapobiega temuż zjawisku i zapewnia jednakowa temperaturę na całej powierzchni dna garnka.
Ponadto ścianki naczynia są idealnie dopasowane i tworzą z elementami podstawy szczelne, zamknięte połączenie bez jakichkolwiek szpar czy szczelin. Dzięki temu resztki jedzenia nie maja możliwości utknięcia w takowych szczelinach, a co za tym idzie nie występuje problem ewentualnego rozwoju drobnoustrojów.
Za pomocą naczyń firmy Berghoff masz możliwość gotowania bez użycia wody i dodatkowych tłuszczy, pozwala na zminimalizowanie strat witamin i składników mineralnych zawartych w pożywieniu. Dzięki temu możesz się cieszyć zdrowymi i smacznymi posiłkami.
|
