MAŁO ZNANE ROŚLINY SADOWNICZE
Autor: Z. Kawecki, R. Łojko, B. PilarekFormat: 140x225 mmOprawa: twardaStron: 236Ilustracji: 94 kolorowych
Wiele roślin owocodajnych było przedmiotem zainteresowania zbieraczy od zarania ludzkości, m.in. berberys, kalina, czeremcha, róża, czarny bez, rokitnik. Spożywano je na surowo, wyrabiano przetwory domowe lub leki. Były źródłem kalorii, soli mineralnych, witamin. W miarę rozwoju cywilizacji o niektórych z nich zapomniano. Współcześnie, dążąc do wzbogacenia diety, sięgnięto ponownie po te rośliny. Stały się one nawet przedmiotem zainteresowania ogrodnictwa. Nie ma już zatem potrzeby poszukiwania ich w siedliskach naturalnych. Istnieją bowiem uszlachetnione w procesach hodowlanych odmiany derenia, aktinidii, suchodrzewu, borówki brusznicy, wisienki kosmatej i innych.
Odbiór osobisty z księgarni ARCHITREND.PL przy ul. Schroegera 15 w Warszawie pon.-czw. 11-19, piątek 11-16