Benzoesan Sodu (Konserwant E211) NAJTANIEJ! 1kg

04-07-2012, 9:05
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 10.50 zł

Użytkownik Provi-Poland

numer aukcji: 2460122651

Miejscowość Deszczno

Koniec: 11-07-2012 20:26:53

BENZOESAN SODU (C₆H₅COONa)- KONSERWANT E211

Opakowanie 1 kg - 10,50 zł brutto

BENZOESAN SODU jako związek organiczny występuje w postaci białych kryształków dobrze rozpuszczalnych w wodzie (55g/100cm³ w 20^oC).

BENZOESAN SODU jest popularnym konserwantem (E211) w przemyśle spożywczym.

Ze względu na właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne służy do konserwacji produktów spożywczych o odczynie kwaśnym, np. przetworów owocowych, warzywnych, poza tym konserw rybnych, napojów gazowanych oraz margaryny. Dodatkowo ma zastosowanie w pirotechnice.